如何做好外卖炒饭(外卖炒饭的方法？)
外卖炒饭的方法？做菜答:鸡蛋炒饭主辅材料:大米250克，鸡蛋2个，大葱20克。调料:花生油15毫升，盐1克。生产流程:1.把冰箱里剩下的米饭拿出来打碎过夜，然后把大葱洗干净切成葱花备用，然后把鸡蛋打到
外卖炒饭的方法？
做菜答:鸡蛋炒饭
主辅材料:
大米250克，鸡蛋2个，大葱20克。
调料:
花生油15毫升，盐1克。
生产流程:
1.把冰箱里剩下的米饭拿出来打碎过夜，然后把大葱洗干净切成葱花备用，然后把鸡蛋打到碗里，用筷子打匀。
2.锅里烧至掌心热，倒入花生油转大火至油热，倒入蛋液，晃动锅使蛋液膨胀凝固，再用筷子捏碎。
3.倒入米饭，用锅铲边压边翻炒，让米粒充分受热。
4.当米饭炒出清粒后，加入葱花和盐，翻炒均匀调味，美味的蛋炒饭就做好了。
练习2:
老干妈炒饭
炒饭的时候我舀老干妈，感觉瞬间升华了炒饭的灵魂，一秒钟变成了大厨。一款美味的老干妈炒饭，麻辣鲜香，颗粒分明，好吃又能 不要停。
配料的准备:
大米250克，鸡蛋2个，腊肉20克，豌豆50克，玉米粒50克，小葱30克，胡萝卜50克，老干妈酱20克，花生油10毫升。
烹饪过程:
1.把隔夜的剩米饭拿出来打散，准备老干妈辣椒酱，玉米去皮去玉米粒，豌豆洗净，腊肉切丁，胡萝卜去皮切丁，小葱洗净切葱花。
2.汤锅加入清水，大火烧开后放入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，焯水后捞出，沥干。鸡蛋打入碗中，用筷子打成均匀的蛋液。
3.炒锅加热至掌心热，倒入花生油转大火至油热，倒入蛋液，晃动锅使蛋液膨胀凝固，然后用锅铲捣成糊状。
4.然后倒入腊肉丁和时令蔬菜丁炒香，倒入剩米饭大火翻炒，用锅铲边压边炒，使米粒受热均匀。
5.当米饭炒清楚后，加入能升华灵魂的老干妈辣椒酱，大火翻炒至炒好的米饭颜色均匀。最后出锅前撒一把葱花，翻炒均匀即可食用。
酱油炒饭外卖蒸一大锅的做法？
工作方法
1/4香肠丁
将2/4根葱切碎
3/4准备剩饭。
4/4锅中加入少许油，放入洋葱和香肠，倒入米饭翻炒。最后加入几勺酱油(平时根据酱油的盐度调整量)翻炒均匀。
炒饭很快。