长沙有没有淮北菜 徽菜是哪个地方的菜？
徽菜是哪个地方的菜？徽是安徽的简称，徽菜就是徽菜，是八大菜系之一。徽菜主要以皖南菜为特色，再结合江淮海鲜烹饪，形成今天的 s徽菜。徽菜的特点是重油、重色(酱油色)、重火工。烹饪棒以烧、炖突出，善于保持
徽菜是哪个地方的菜？徽是安徽的简称，徽菜就是徽菜，是八大菜系之一。徽菜主要以皖南菜为特色，再结合江淮海鲜烹饪，形成今天的 s徽菜。
徽菜的特点是重油、重色(酱油色)、重火工。烹饪棒以烧、炖突出，善于保持食物的原味。配料是山里的野味，家禽，海鲜等等。
徽菜是哪个地方的菜？
徽菜是安徽黄山的一个菜系，比较有名的是臭鳜鱼。
徽菜是哪个地方的菜？
徽菜，即徽菜，是以皖南菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、淮北菜的总称。