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木鱼豆腐汤怎么做好吃 木鱼豆腐汤怎么做好吃?

浏览量:4591 时间:2023-02-20 09:15:44 作者:采采

木鱼豆腐汤怎么做好吃 木鱼豆腐汤怎么做好吃?

木鱼豆腐汤怎么做好吃?

原料】鲫鱼1条(约250g)、豆腐400g【调料】黄酒5g、葱花3g、姜片3g、精盐2g、味精1g、食用油30g【做法】1。将豆腐切成5厘米厚的片,用盐开水烫5分钟,然后沥干备用。2.去鳞鲫鱼,拌肠,抹酒,盐腌10分钟。3.将锅放在火上,加入食用油,煮5分钟。将姜片炒香。将鱼两面煎至汤汁呈乳白色。加入适量的水,小火煮30分钟。加入豆腐片,调味后勾芡,撒上葱花。【营养】含蛋白质58.1克,脂肪119.7克,碳水化合物7.5克,钙495毫克,磷1183毫克,铁11.5毫克,维生素B10.43mg毫克,维生素B20.26mg毫克,烟酸8毫克,可产生680千卡热量。【功效】鲫鱼性温,味甘,性温能健脾利湿,温中降气,治恶心呕吐。秋冬,汤水润泽,明目;豆腐不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例接近人体所需,因此营养价值高。比如用豆腐和鱼做汤,可以提高人体对钙的吸收。但中医认为,豆腐性寒,胃寒易腹泻,腹胀脾虚者不宜多食。

木鱼和什么炖汤最好?

木鱼、豆腐和海带炖是最好的。海带和碎木鱼不宜久煮,否则会影响汤底的鲜味。零脂肪甜海带汤配豆腐、蘑菇和虾非常健康。具体做法如下:

1.豆腐和蘑菇在水里飞,放在碗里。鲜虾洗净焯水,去壳后放在豆腐上。

2.将干海带浸泡在清水中,在表面切几刀使其易于入味,放入锅中,锅中加入清水,海带一卷就捞出。

3.将木鱼放入锅中3分钟,用滤纸分离出清汤,放入碗中。

木鱼和什么炖汤最好?

莲藕?鱼木?排骨汤的做法????

洗排骨。鱼木?用水冲洗表面灰尘?再次使用?温水浸泡?,开?莲藕?割破皮肤?块,冷水再冲洗?浸泡?下去?湖面?粉末,供使用

洗?骨牛排?加到清水里?水?拿出冷水冲一下?去洗?血沫?重?一壶新水?骨牛排?还有木鱼?另外?加入黄酒、姜、盐。

高?锅压?在SAIC的七分钟?打架?莲藕?再按?五分钟?开箱即用?锅,放?洋葱?这花有香味吗?美优?尝

木鱼和什么炖汤最好?

昆布木鱼花萝卜汤的步骤

步骤:干海带不用洗,冷水浸泡30分钟以上即可。2.小火煮10分钟左右,目的是释放海带精华。3.烧开前关火,拿出来,但是味道很硬。根据每个人的说法的喜好,可以提前一晚泡,用醋煮有助于软化。或者干脆用炖好的有节海带代替做汤。

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