山西晋城名吃有哪些(晋城特色名吃？)
晋城特色名吃？
，一个土生土长的晋城人，让我来试着回答一下Ang。晋城的名吃有:田明顶、水煮肉夹馍、擀面皮、木耳炮弹、高平 s十大碗，晋城炒凉粉，阳城烤肝，晋城煨汤圆，陵川牛肉丸，阳城肉罐头，沁水风味黑山羊，陵川炒野蘑菇，陵川石锅炒鸡蛋，陵川党参炖鸡，泽州酸菜黑面。晋城特色名吃？
作为一个地道的老晋城人，我来试着回答一下Ang。晋城的名吃有:田明顶、水煮肉夹馍、擀面皮、木耳炮弹、高平 s十大碗，晋城炒凉粉，阳城烤肝，晋城煨汤圆，陵川牛肉丸，阳城肉罐头，沁水风味黑山羊，陵川炒野蘑菇，陵川石锅炒鸡蛋，陵川党参炖鸡，泽州酸菜黑面。
晋城特色名吃？
晋城十大名吃分别是:阳城烤肝、阳城小米煎饼、毛头丸、山核桃、面条、糖醋滑丸、润城枣糕、阳城火锅、党参炖鸡、灵川鸡蛋羹。阳城人每逢喜事请客，都喜欢用火锅，盛大如宴。制作火锅的主要食材有蔬菜、毛丸、粉条、肉丸、肉、蛋等。
阳城烧肝:
当你坐在优雅的餐厅里，点一些美味的配菜配啤酒，或自己倒酒，或和朋友打架，don 别忘了上一盘羊城 烤肝。
羊城小米煎饼:
其风味醇厚、绵软适口，配以当地小米粥或杂粮饭更佳。由于其丰富的营养价值，它已成为当地人的首选 这是早餐。
:
这种药丸和肉丸虽然同属于肉丸系列，但在形状、外观、味道上完全不同。它的配料极其简单，就一些粉条、白萝卜、玉米粉，以及葱、姜、蒜等调料。
山核桃:
核桃在阳城县有着悠久的栽培历史，其品质以皮薄、肉厚、味浓著称。年产量1000多吨。1991年3月，在巴拿马举行的有54个国家参加的国际贸易协会上，阳城县等17个县评选出的山西出口核桃获得金奖。
转过身去:
把碱和盐溶解在剩下的水里做成面条，用擀面杖压出来，然后涂上植物油，醒后30分钟擀成面条。用笼布盖紧。香味释放出来后，放入锅中煮。其特点是香味鲜美，爽滑细腻。
糖醋丸:
糖醋丸是用肉丸加糖、醋和他们精致的调味料做成的。丸子很小，很嫩很嫩，汤汁酸甜可口。
润成枣糕:
润城镇位于阳城县城东7公里，又名 "小城镇 "，这是一个著名的历史文化城镇。润城枣糕——是一种花形馒头，非常讲究。
羊城火锅:
阳城人喜欢用 "火锅 "当他们在每一个盛大如宴会的喜事上请客时。用于制作火锅的食物主要食材有蔬菜、毛丸、粉条、肉丸、肉、蛋等。
党参炖鸡:
灵川党参的横截面为 "五花的 "，油油的，没有渣子。含糖量和药用价值比普通党参高1-1.5倍。自古以来，民间就有一种说法 "一棵五花树胜过十斤人参。
灵川土鸡蛋:
灵川土鸡蛋是完全散养的，每天在林地周围活动觅食，只吃昆虫、杂草等天然食物。这种鸡由于营养不均衡，下蛋较小，但由于土鸡多吃绿叶蔬菜，蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2的含量较高。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
