嘉兴有带羊字的特产吗 正宗海宁酥羊大面配方?

正宗海宁酥羊大面配方?羊肉切块,用素草,放入蒸笼,加入甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,文火炖。入口即化,用来配面条,是冬天很好的食补。从上世纪80年始恢复销售,仅嘉兴市区早市供应酥羊面的餐

嘉兴有带羊字的特产吗 正宗海宁酥羊大面配方?

正宗海宁酥羊大面配方?

羊肉切块,用素草,放入蒸笼,加入甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,文火炖。入口即化,用来配面条,是冬天很好的食补。从上世纪80年始恢复销售,仅嘉兴市区早市供应酥羊面的餐馆就有几十家。桐乡等地也有供应,颇受群众欢迎。

将羊肉切块,用草捆好,放入蒸锅,加入甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,文火炖。

入口即化,用来配面条,是冬天很好的食补。从上世纪80年始恢复销售,仅嘉兴市区早市供应酥羊面的餐馆就有几十家。桐乡等地也有供应,颇受群众欢迎。

嘉兴饮食特色?

苏羊肉面

嘉兴传统早餐。将羊肉切块,用草捆好,放入蒸锅,加入甘蔗梢、冰糖、红枣、酱油、黄酒、茴香、桂皮,文火炖。入口即化,用来配面条,是冬天很好的食补。

嘉兴粽子

嘉兴粽子非常有名。粽子是长方形的,有鲜肉、红豆沙、八宝、鸡肉饺子等品种。嘉兴粽子被称为 "江南粽子之王。它的粽子在选材、制作、烹饪上都是独一无二的。米应该是顶级的白糯米,肉应该是从猪 的后腿。粽子煮熟后,肥油渗入米饭,好吃又肥而不腻。

南湖川菜

顾名思义,这是一种在船上制作并在船上享用的美味。南湖船菜精致,原料主要来自南湖,鱼、虾、蟹、鳝等,特别注重原料的新鲜度和烹饪技巧。船菜的项目有:五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火烧配方、和合二鲜等。很多菜都是活抓活杀,现做现吃,可谓美味。

用蒸馏器腌制的鸡蛋。;谷物

自古以来就是贡品,历史悠久。平湖的坏蛋大小均匀。坏鸡蛋用上等糯米发酵,有泡米、蒸饭、配药、酿造、消毒、洗蛋等一整套流程。每年清明节前后开始,经过黄梅、三福,中秋节上市。经过五个多月的坏渍,醇和糖醇香可口,回味悠长。吃的时候用筷子或者刀子把蛋膜弄破,不用煮就可以吃,很方便。

南湖岭

一般菱角都有角,所以叫 "菱角 "。而嘉兴的南湖菱角没有角,很少见。其皮色青绿,两端光滑,皮薄肉嫩,多汁甜脆,清香,优于其他同类品种。它可以生吃,也可以熟吃,还可以用来做蛋糕、山珍海味或酿酒、制糖。

嘉兴平湖乍浦镇哪里有羊肉买?

这里有广宇大厦。广宇大厦位于天妃路和雅山路的交叉口,菜场的东面。

It 又到了吃羊肉面的时间了!寒冷的初冬,一碗热腾腾的羊肉面想想就很温暖!

然后,晚报推荐几个可以吃到正宗羊肉面的地方。

1.杨璐童灵阁

嘉兴杨柳湾旁边的南阳路上有一家正宗的羊肉面馆。这里的羊肉是用传统柴火煮的,特别好吃!把骨头切开差不多就能吃了,但是用羊皮连接的筋骨很有嚼劲,越吃越香。面也是正宗的桐乡面,薄软,非常适合搭配羊肉的质感。而通灵阁只做羊肉面和羊肉!可以说是非常专业了,强烈推荐大家可以尝试一下!

大锅!它真的很大!

一大锅新鲜羊肉倒进大锅里!

你绝对想不到,这么正宗的羊肉面馆,老板居然是个90后帅哥!唐 不要看起来年轻,当谈到羊肉,它 很清楚。来店里吃羊肉面的大多是回头客,或者回头客拉新食客来品尝美食。

两碗热腾腾香喷喷的羊肉面,外加一个羊肚!

除了卖羊肉面,还可以卖加工好的熟羊肉、羊肚、羊杂、羊肠等。老板说他们的羊肉是直接从专业的胡杨养殖基地进货,新鲜正宗。喜欢吃辣的,还有特色的桐乡辣椒酱和自己做的辣椒酱。

老板,it ~这里很乱~

多几张照片,吃货们是不是要流口水了?面条的量也很足,即使是饭量大的男人也能吃得饱饱的。

羊肚配葱姜一起吃,味道鲜到眉毛都掉了!

2.金林羊肉面

金林羊肉面也是嘉兴有名的老店,吃的是羊肉面。地址在城南路文昌路路口。味道真的很好。汤汁鲜美,羊肉香脆不腻。吃完之后全身都是暖暖的~满足!也可以在店里点一些家常菜。有兴趣的话可以试试。

3.乌镇天下第一。

乌镇是世界第一名,位于嘉兴市唐海燕路。可以说是一条吃面条的街。这家店很有名,因为羊肉面很好吃!现在天气越来越冷,很多嘉兴人一大早就起来,到这里吃一碗羊肉泡面取暖一整天。

4.收集羊肉

店面地址是越秀北路436号,电子小区锦绣花园对面。每桌4人。装修简单,但是很干净。楼梯上二楼,和一楼面积一样,可以满足40-50人的需求。在这里吃白切羊肉比出门还多,可以说是考验羊肉本身的新鲜度和质感!一点味道都不会有。我建议不喜欢的朋友。;不喜欢羊肉的也可以试试,说不定从此开启吃羊肉的新大门!