信阳毛尖茶如何泡喝(信阳毛尖的冲泡技巧？)
信阳毛尖的冲泡技巧？
1，泡茶的水温，——信阳毛尖茶要用凉后的水泡。如果直接用水泡茶，茶叶的叶色、汤色会变黄，茶芽不能直立，维生素C等营养成分被破坏，降低了茶叶的香味和鲜滋味，降低了观赏价值。所以要用烘干到80℃左右的水冲泡。特级信阳毛尖茶可以用冷却到70℃左右的开水冲泡。一种在
信阳毛尖的保存和冲泡方法？
冷藏信阳毛尖茶方法冷藏是保存信阳毛尖茶的最佳方法。只需将干的信阳毛尖茶放入铁制或木制的茶壶中，用胶带封好，放入冰箱冷藏较长时间，但温度保持在5℃即可。
冲泡方法:信阳毛尖茶对开水的温度要求较高，所以用开水冲泡比较合适，稍微温一点的水会比较难泡。泡的时候加半杯开水，轻轻晃动茶杯，等茶叶慢慢由深绿色泡到嫩绿的时候，把开水倒在这里。第一杯水可以完全排空，然后注入开水，就可以开始正常饮用了。第一杯茶汤味道不好。
毛尖的正确冲泡方法？
1.清洁
冲泡毛尖茶前，先用温开水清洗茶具，水温保持在80℃左右，可以更好的去除异味，达到清洗的效果。在壶的四周倒水，起到加热壶的作用，可以帮助茶叶的香味更好的挥发。
2、放茶叶
由于绿茶属于非发酵茶，冲泡时不需要洗茶，否则会冲淡茶的味道。用茶匙取适量茶叶，放入茶具中，以壶身三分之一为准，然后倒入80℃左右的水，用茶盖去除表面浮沫，静置30秒左右。
3.品茶
待茶叶完全泡好后，用鼻子闻闻里面的香味，再用小口慢慢喝，或者将茶汤倒入小杯中，然后根据个人喜好连续冲泡2 ~ 4次左右，但每次冲泡时间不宜过长，否则会闻不出味道。
毛尖的正确冲泡方法？
先准备几个干净的玻璃茶杯，在毛尖放一点干茶，放一点温度适中的开水。
二、热杯，冲泡前用开水热杯，即在杯中倒入一些开水，然后轻轻摇晃杯子，一点一点地提高杯子的温度，这样可以防止发梢处的水过热而使玻璃杯子破裂。
三、茶，茶的比例约1:4，根据自己的口味调整茶的量；
四、洗茶，毛尖泡法是风俗习惯所致，即先放少量约为干茶1至2倍的水，不断轻轻摇动，让干茶与茶叶接触10秒钟。目的是去除可能处理不好，容易浮在茶汤上的大叶子或其他杂物。接待客人也是一种礼貌。
5.注水:将玻璃茶杯放在桌子上，将水壶从顶部向茶杯倾斜，慢慢向杯中注入适量的水，这样可以看到，茶叶在水的冲击下，在玻璃茶杯中上下翻滚，使得每片茶叶更容易与水充分接触，然后干茶在水的浸泡下一点一点伸展，形成肥美的叶底。
第六，喝，第一道菜喝一半的水，多尝几次。感受茶汤热气产生的茶香。毛尖香气高鲜，茶汤味道鲜醇。再看茶汤的绿黄，叶子浅绿。
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