揭阳哪里羊肉火锅好吃 羊肉火锅哪里最好吃？

羊肉火锅哪里最好吃？

最近吃了德隆火锅，很好吃。就是一人一小锅，可以选择自己喜欢的菜和肉。在家吃火锅也很好，可以准备很多肉和蔬菜。

揭阳高铁站附近的美食？

惠来羊肉火锅的做法？

调料:精炼油100克、姜5克、蒜5克、葱5克、味精20克、鸡精20克、料酒20克、胡椒粉5克、白汤3000克、盐适量；

练习步骤:

1.姜、蒜切片，葱切成马耳，当归切成4毫米厚的片；

2.将羊肉洗净，切成3厘米见方的块，放入汤锅中浸泡；

3.炒锅放在火上，放油烧热，放入姜蒜片和小葱炒香；

4、与白汤混合，放入羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，煮10分钟；

5、加盐，撇去浮沫，倒入高压锅，压10分钟，然后将锅放入盆中，潮汕羊肉火锅即可食用。

惠来羊肉火锅的做法？

萝卜半根

两茶匙料酒

4片生姜

3个干辣椒

2个八角形

大概10个花椒？_?^

两茶匙盐

一勺蚝油

半勺酱油(上色)

火锅底料海底捞黄油火锅底料1/6

一小块羊油(普通油都可以)

:家庭羊肉火锅最正宗的步骤

第一步

将羊肉放入冷水中，煮沸，等待六分钟，撇去血沫，取出羊肉，在冷水中清洗(料酒总是在第二步)

第二步

将一小块羊油切成块(易融化)，放入炒锅中，等其小火融化，加入花椒、八角干辣椒火锅底料翻炒。把羊肉放进去，加料酒，耗油，盐，翻炒上色均匀，然后就可以放热水了。将水烧开，转小火炖(我后来用的是砂锅)两个半小时，然后放入白萝卜，羊肉炖40分钟至软烂香！

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