河池特产有哪些食品 广西河池特产？

广西河池特产？

巴马香猪原产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪早熟，外形俊朗，矮、小、短、圆；饲养广泛，适应性强，抗病能力强；最大的成年约45KG。巴马香猪举世闻名，皮薄肉精，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味道鲜美，营养丰富，比——果子狸更胜一筹，烹饪时不加任何调料，香味扑鼻。它被称为 "贵族家庭 "关于猪的。

2.龙潭珍珠梅

龙潭珍珠梅是从广西河池市天峨县巴拉乡当地野生李子中选育出的李新品种。因果实密集，产量高，挂在枝头，形似一串串珍珠，故名珍珠梅。龙潭珍珠梅适宜在海拔500米以上的高海拔地区种植，肉质脆嫩，果肉脱落，还具有晚熟、耐贮运、麸皮含量高等特点，被誉为 "黎族皇后。

3.罗城野生毛酒

罗城人自古就有用粗葡萄酿造红酒的习惯。雒城县令于成龙被授予“太守”称号世界与。;最诚实的官员 "到了清康熙皇帝离任，当地百姓互赠珍藏多年的红酒，以示深情和告别。罗城多山，山区的土壤、光照、降雨等自然条件非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是这个县的工业化程度低，使得野生毛葡萄能够在无污染的环境中生存繁衍，真是得天独厚的瑰宝。用野生毛葡萄酿制的罗城葡萄酒，色泽琥珀色，外观深红明亮，色泽淡雅；精品甘甜微酸，醇厚爽口，舌齿生津，回味淡淡，酒味丰富细腻，堪称色、香、味俱佳。

4.段山羊

杜 山羊品种有着悠久的历史。杜 一张山羊皮均匀、薄、轻、韧，弹性好，纤维细，是高档制革原料和出口的畅销材料。肉嫩滑，肉泡香甜，营养丰富。全羊可以加工成60多种菜肴，如炖羊肉、羊裹肝、炖羊肉和炖羊肉。;蹄、脆而白的切肚等。，并成为区内外宾馆饭店的主打菜。其中， "美容长寿汤苦中带甜，长期饮用能延年益寿山珍洋口；"肥而不腻，而且 "羊肉火锅令人难忘。腊羊肉是以优质山羊肉为原料，采用烟熏腊肉烧烤的传统原始制作而成，风味独特，是馈赠和招待的绿色佳品。

5.河池环江香猪

环江香猪，产于环江县东兴乡、明伦乡，是香猪的发源地。有专门用来烤香猪的草。烤出来的味道绝对独特，脆嫩，是环江的特产之一。环江香猪是环江毛南族自治县的特产，也是宴席上的美味佳肴，以其独特的美味闻名全国。

6.东兰板栗

东兰板栗以香栗为主，以皮薄、色泽鲜艳、外形美观、肉质细嫩、香甜可口著称，单果重15ec。，富含蛋白质、糖类、

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