米线如何不粘锅 米线怎么泡发才能不粘锅？
米线怎么泡发才能不粘锅？1 .用温水泡头发。这种泡头发的方法是最常用的，也是最简单有效的。把米粉放在盆里然后泡在40度左右的温水里就行了。一般浸泡时间在五分钟左右。2.将头发浸泡在冷水中。如果用冷水泡
米线怎么泡发才能不粘锅？1 .用温水泡头发。这种泡头发的方法是最常用的，也是最简单有效的。把米粉放在盆里然后泡在40度左右的温水里就行了。一般浸泡时间在五分钟左右。
2.将头发浸泡在冷水中。如果用冷水泡头发，就需要注意了，时间要控制好。如果用冷水泡米粉，时间应该在10分钟左右，泡的时间不能太长。将需要浸泡的米线放入锅中，然后倒入适量的冷水。冷水浇的量要淹没米线，观察变软后就可以拿出来了。选择冷水泡头发也很简单。
米线怎么泡发才能不粘锅？
如果要用不粘锅泡米线，一般会准备30 ~50度以上的开水或温水，然后把米线泡在里面10分钟到15分钟左右，就会软了，和粉条的泡法差不多，只是米线可能会更粗更硬，时间可以长一些，也可以选择温度稍微高一点的水。
米线怎么泡发才能不粘锅？米粉在沸水中煮，冷水后沥干，这样他们就不会粘锅。
米线怎么做出来不断又不粘啊？
[主要成分]
米粉400克；
[配件]
绿豆芽200克，韭菜100克；
[调味]
盐4克，味精2克；
【炒米粉的做法】
1.将米线用开水焯一下，过凉水后沥干；
2.将豆芽在没有油的锅中干炸至熟，放好待用；
3、油锅烧热，放入米线和韭菜炒透，放入豆芽和盐、味精炒匀。
【注意炒米粉不要粘锅】:
1.米线泡好后，放在可以漏水的篮子里，一定要控水；
2、锅要刮两下。洗锅晾干不放油。当锅是热的，它会燃烧均匀，但它可以 不要烧红。然后在整个锅上倒一大勺油，第二次把油全部倒出来，在大气上倒一大勺油，再把油倒出来，然后把锅加热放油，开始炒米粉。