金昌鱼和白鲳鱼哪个好吃(金鲳鱼和白鲳鱼哪个好吃？)

2023-02-05

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金鲳鱼和白鲳鱼哪个好吃？从口感上来说，白鲳鱼的肉质细嫩，而金鲳鱼则相对粗糙厚实。从肉质上来说，白鲳鱼会更好一些，白鲳鱼一般比较小，一般在半斤以内，金鲳鱼一般在一斤左右或者更多。现在金鲳鱼多是养殖的，所

金鲳鱼和白鲳鱼哪个好吃？

从口感上来说，白鲳鱼的肉质细嫩，而金鲳鱼则相对粗糙厚实。从肉质上来说，白鲳鱼会更好一些，白鲳鱼一般比较小，一般在半斤以内，金鲳鱼一般在一斤左右或者更多。现在金鲳鱼多是养殖的，所以价格相对便宜一些。我只能帮你到这里了！

既美味。

金鲳鱼和白鲳鱼最明显的区别就是体型:金鲳鱼吃的多快，一般1斤左右在市面上看到；白鲳长得很慢，要两年才能长到半斤。现在市场上很少见到1斤重的白鲳鱼了。

从外观上看，金鲳鱼和白鲳鱼有很大的区别，但主要有三点:金鲳鱼长宽比在1。5倍和2倍，相比之下，白鲳的长宽比小于1。5倍，更像钻石；其次，金鲳鱼背鳍上有硬刺，白鲳鱼是光滑的；最后，金鲳的产孔长在身体中部的后面，白鲳长在身体中部的前面。这些小差异可以仔细看看！

白鲳和金鲳都不错，营养成分基本相同。哪个好，看个人喜好和口味。白鲳鱼和金鲳鱼在外观、营养价值、口感上差不多，价格相差不大。白鲳鱼稍微贵一点，两者营养价值都比较高，蛋白质含量高但胆固醇含量低，肉质鲜嫩。

白鲳鱼比金鲳鱼好吃，白鲳鱼的肉更嫩，味道更好。