忻州市五台县花哪家便宜 忻州市的市花市树或有特色的植物有哪些?
什么山麻花?应该是五台山的麻花。麻花,又名摘麻花、香花。五台山麻花是山西省忻州市五台县的特产。五台山麻花天然、绿色、稀有,是因为它的野性、与众不同的风味和非凡的品质。特别是经过油炸后,会在面食中产生一

什么山麻花?应该是五台山的麻花。
麻花,又名摘麻花、香花。五台山麻花是山西省忻州市五台县的特产。五台山麻花天然、绿色、稀有,是因为它的野性、与众不同的风味和非凡的品质。特别是经过油炸后,会在面食中产生一种特殊的香味,使人食欲大增。是烹饪、火锅、面食、香汤等不可多得的调料。
用法:
炒菜或炒锅时,将油加热至五六成热,用三指抓一撮麻花,倒出香味,再放入蔬菜或汤,用来炒菜、炒锅,有一种奇怪的香味。
摊饼、蒸花卷时,将香油、盐、麻花拌入面团中或烤或蒸,蒸出的花卷、饼香味特别浓郁。
麻花可以作为调料,相当于花椒和大料,但其美味却是超越前两者的,味道独特,无与伦比。