全麦面包含鸡蛋吗(全麦面包成分表？)

全麦面包成分表？

全麦面包的配料表是全麦面粉、饮用水、海藻糖、鸡蛋、耐高糖酵母、食用盐，其中主要成分是全麦面粉，应该是成分中的第一位，占50%以上。面包因为含水量高，不容易在常温下保存，所以在家里做好之后需要冷冻。不宜冷藏，否则会影响面包的整体口感。

在工业生产中，会添加一些国家标准范围内的添加剂来防止细菌的滋生。

全麦面包成分表？

食物分类

谷物和产品

可食用部分

100.0%

营养成分(100克可食用食物中的含量)

能量(千焦)

1140

蛋白质(克)

9.0

脂肪(克)

1.8

饱和脂肪酸(克)

0.4

反式脂肪酸(克)

单不饱和脂肪酸(克)

0.5

多不饱和脂肪酸(克)

0.7

胆固醇(毫克)

一个

碳水化合物(克)

50.6

糖(克)

1.7

乳糖(克)

膳食纤维(克)

5.6

可溶性膳食纤维(克)

不溶性膳食纤维(克)

钠(毫克)

603

维生素a(微克视黄醇当量)

0

维生素d(微克)

0.0

维生素E(毫克α-生育酚当量)

0.47

维生素k(微克)

-

维生素B1(硫胺素)(毫克)

0.10

维生素B2(核黄素)(毫克)

0.10

维生素B6(毫克)

0.38

维生素B12(微克)

0.11

维生素C(抗坏血酸)(毫克)

0.0

烟酸(烟酰胺)(毫克)

6.32

叶酸(微克叶酸当量)

31

泛酸(毫克)

0.52

生物素(微克)

胆碱(毫克)

磷(毫克)

254

钾(毫克)

291

镁(毫克)

108

钙(毫克)

150

铁(毫克)

6.8

锌(毫克)

3.93

碘(微克)

31.00

硒(微克)

10.5

铜(毫克)

0.17

氟(毫克)

锰(毫克)

5.74

七年五季全麦面包配料表？

全麦面包营养价值高，经常吃全麦面包对身体有好处。全麦面包含高维生素B和粗纤维，对疲劳、腰酸背痛、食欲不振等有益。

毫克 全麦面 维生素 微克

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。