打奶泡牛奶多少度合适(关于手打奶泡时牛奶的温度？)
关于手打奶泡时牛奶的温度？用冷藏牛奶泡牛奶是正确的，便于长期加工。打奶泡有三个温度。1.起始温度:5度(牛奶冷藏后效果最好。因为起始温度越低，处理时间越长，可以越精致)2.发泡截止温度:体温(当手感觉
关于手打奶泡时牛奶的温度？
用冷藏牛奶泡牛奶是正确的，便于长期加工。打奶泡有三个温度。
1.起始温度:
5度(牛奶冷藏后效果最好。因为起始温度越低，处理时间越长，可以越精致)
2.发泡截止温度:
体温(当手感觉温热时)
3.牛奶泡末温度:
不要超过65度，高一点奶泡就浓了。
当直接添加到咖啡中时，我们可以在一杯咖啡中获得冷热效果的不同表现。
扩展信息:
影响奶泡的因素:
牛奶
乳脂:保持小泡沫稳定状态。牛奶脂肪含量越高，奶泡越甜。
温度:提高牛奶的温度可以使牛奶原有的乳糖更加完整，最好的温度是60-65度！过高的营养成分被破坏，口感如水。过低的芳香物质无法完全释放，也影响了牛奶的原始温度。通常情况下，冷藏牛奶比普通牛奶更容易发送。
关于手打奶泡时牛奶的温度？
用冷藏牛奶泡牛奶是正确的，便于长期加工。
打奶泡有三个温度。
1.起始温度:
5度(牛奶冷藏后效果最好。因为起始温度越低，处理时间越长，可以越精致)
2.发泡截止温度:
体温(当手感觉温热时)
3.牛奶泡末温度:
不要超过65度，高一点奶泡就浓了。
当直接添加到咖啡中时，我们可以在一杯咖啡中获得冷热效果的不同表现。
打奶泡的最佳温度？
咖啡泡沫的温度一般在55℃~65℃。
这个范围根据咖啡牛奶泡沫的用途进行调整，其中两种关键物质是乳糖和乳脂。