西兰花炒木耳有什么营养(用西兰花，西胡芦，红罗卜，黑木耳一起炒有什么好处？)

2023-02-01

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用西兰花，西胡芦，红罗卜，黑木耳一起炒有什么好处？的颜色很漂亮，有红色、绿色和绿色，还有黑色的绿色，就像一幅美丽的图画。绿西兰花，红胡萝卜，黑木耳都有食欲！第二是业务平衡互补。木耳可以清肺，胡萝卜可以

用西兰花，西胡芦，红罗卜，黑木耳一起炒有什么好处？

的颜色很漂亮，有红色、绿色和绿色，还有黑色的绿色，就像一幅美丽的图画。绿西兰花，红胡萝卜，黑木耳都有食欲！

第二是业务平衡互补。木耳可以清肺，胡萝卜可以补充维生素，西兰花可以补充绿叶，三是省时省力，一起炒营养跟上。

把这些菜炒在一起，营养丰富，色泽鲜艳。西兰花、西葫芦和胡萝卜都含有多种维生素，尤其是胡萝卜含有维生素C和B，对人体非常有益，而黑木耳对补充人体内的多种元素也非常有用，黑木耳还具有清咽利咽的作用。

几种蔬菜的搭配整体色泽好，营养丰富。

可以，三个典型的菜，凉拌菜不仅可以保存菜肴的营养，而且味道更好。

西兰花营养丰富，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分在同类蔬菜中名列前茅，被誉为 "蔬菜之冠。

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。同时具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃活血、清肠通便、润肺止咳、降血压、健脑安神的功效。常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压和动脉硬化非常有益，有辅助治疗作用。

黑木耳味甘，性平，药用功效多。可益气强身，促进血液循环，防治缺铁性贫血。可以养血养颜，使皮肤红润有光泽，疏通肠胃，对高血压患者也有帮助。

;肉类和蔬菜、血液、铁和维生素的结合，以及清除体内垃圾。

食材:西兰花1棵、黑木耳适量、胡萝卜适量、姜5克、葱5克、香油少许、盐5克、鸡精2克、植物油适量。

1.晚上抓了一把木耳放在大杯子里，倒进水泡里。然后去掉硬根，用手撕成小块。

2.烧开一锅水，倒入几滴花生油和少许盐，将西兰花放入煎锅中，然后捞起放入冷开水中冷却，然后沥干水分(炖菜加油，冷开水浸泡蔬菜是保持蔬菜绿色的小窍门)。在西兰花中加入香油，用油拌匀，放入炒锅中，将香葱和姜翻炒，加入木耳和几根胡萝卜，加盐片刻。

;的实践

材料:西兰花300克，木耳10克。

辅料:小米椒2个，盐适量，植物油适量，鸡精2g。

步骤:

1.配料:西兰花、木耳、小米椒、植物油、鲜鸡精盐；

2.木耳用温水浸泡，洗净去蒂。；

3.西兰花用手掰成小花，洗净；

4.用开水焯一下，加入几滴植物油和盐，捞起凉水，沥干水分，小米椒洗净切段；

5.热锅放油冷却，放入小米椒和木耳翻炒；

6.加入西兰花和盐，极其鲜嫩，翻炒均匀；

7.加入鸡精调味出锅，放入容器中。

练习二

1.西兰花洗干净，准备一个干净的锅烧开水，然后倒入锅中煮2-3分钟左右，取出沥干水分。干木耳用开水浸泡15分钟左右，最好提前泡好。

2.胡萝卜洗净切片，放入小碗中备用，姜和蒜切段，干辣椒洗净备用。;不要切它们，否则它们尝起来不是新鲜的而是辣的！

3.将黑木耳洗净后焯水，

4.锅洗干净，放油进去，可以大火，也可以中火。先将干辣椒翻炒几下，再将切好的姜蒜翻炒几下，再将胡萝卜翻炒几下，然后倒入之前已经焯水的西兰花和木耳翻炒，倒入一茶匙料酒和少许生抽，最后将盐和鸡精翻炒几下！根据自己的爱好摆盘。