上海私校午餐蔬菜发霉，校长回怼家长，你怎么看？

网友解答: 为了能够让孩子得到一个更好的教育，不少家长选择让孩子上私立学校，而且还是花重金。可去食堂一看呢，可把家长吓坏了，简简单单几个菜，到食堂后厨，居然还能发现发霉的西红柿和早已过期

为了能够让孩子得到一个更好的教育，不少家长选择让孩子上私立学校，而且还是花重金。

可去食堂一看呢，可把家长吓坏了，简简单单几个菜，到食堂后厨，居然还能发现发霉的西红柿和早已过期的食材，难道学校没有相应的检查吗？

把这些东西给孩子吃，孩子哪能受得了啊，而且像那些在街上捡垃圾的，看了这些也会弃之不理，更别说这些小孩子了。

小孩子正处于长身体的时期，如果天天吃这些食物，不但会对孩子造成严重的危害，而且细菌病毒在体内滋生，可能会引发不小的后果。

多亏家长看了一眼，否则这样的事情也不知道会持续多久呢？从校长和供应商的说法来看，之前他们并未关注食堂的状况，以为一直很不错，可是一进食堂后厨，瞬间被打脸。

所以说学校对于食堂的监管力度不大，导致了这个后果，也可以说食堂偷工减料，瓜分剩下的钱财，以牟取暴利。

建议校长和供应商应该定时到食堂检查，是承包商的问题，还是哪一环节出了问题，像这种情况应该保证绝不会出现了。

看到这个事件，突然想起上初中的时候，一次全校学生食物中毒事件。依稀记得那天下午，突然同学们都开始呕吐拉肚子，我的感觉就是迷迷糊糊，然后想吐还吐不出来，有的同学就很严重，不停的跑厕所，有反应的人越来越多，学校才开始重视，意识到可能是午饭出了问题，严重的都纷纷送医院，像我这样反应小的就在班里观察来着，后来医院给出的结论是食堂中午做的豆角丝没炒熟导致食物中毒。从那以后对这个豆角丝就有了阴影，到现在都没再吃过。

索性没有出现特别严重的后果，反正最后大家都安然的回到学习继续上课了，想想当时不发达的小城镇，没有什么网络的年代，如果放到现在估计也是一个大事件，毕竟全校都中招。

所以，你看，这就是不重视食品安全的结果，不敢想象如果出现什么严重后果会怎么样，做为当时还是孩子的我们在学校里可能就是渺小的一个人，但是对于每个家庭来说我们可能就是全部。

再来看看某国际小学给孩子吃的东西，腐烂的、过期的，连最起码的正常食物都做不到，还谈什么营养搭配呢，还处在生长发育关键期的孩子每天吃这些东西怎么能健康，你们都没有孩子吗，良心会安吗？学校你们好意思每年收那么贵的费用吗，你如果做不到严格管理和把控，那就把孩子的饮食还给家长吧。

根据国家卫生计生委发布《学生餐营养指南》，建议中小学生一天要吃四大类食物，包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶豆坚果类。三餐提供的热量和营养素应分别占全天总量的25%-30%、35%-40%、30%-35%。参考下表。

具体怎么吃，就是每个大类中拿出几种，搭配来给孩子合理膳食，对于豆类，有专家也建议不必每天吃，一周吃2-3次即可，如果每天都吃也可相对减少一点肉类的配比。

其实搭配孩子的餐食万变不离其宗，就是总类多样化，即使一种食材吃一口也比全吃大米饭摄取的营养更多，具体也可以参考我之前的辅食搭配思路。

感谢您的阅读，本次事件除了要相关人员必须出来承担责任外，相关部门也应该严格制定监督流程，确保孩子们吃的每一口食物都是干净卫生安全的。请重视孩子的餐饮营养，重视国家的未来。

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