临沂临沭县有哪些烧烤(临沭十大名小吃？)

临沭十大名小吃？

1.临沭的煎饼摊:临沭县城的煎饼摊是当地最古老的小吃，里面可以夹各种时令蔬菜，如大白菜、韭菜、芹菜、土豆、胡萝卜、小瓜、茄子，还有鸡蛋、火腿肠、酱肉沫等。根据口味。煎饼外脆内裹蔬菜，营养又环保又好吃。

2.刁家烤全羊:烤全羊是临沭县龙泉山庄的特色菜，做法独特。烤羊肉新鲜独特，具有高营养、高蛋白、高纤维、低脂肪的优点，富含磷、铁和多种氨基酸。

3.沭河老鸭汤:沭河老鸭汤是山东省临沂市临沭县的特色美食。束河老鸭汤味道鲜美，皮糯，风味独特，让人常吃而不腻。无论男女老少，全世界春夏秋冬，一年四季都可以吃。

4.三三:三三是临沭地区的风味小吃。因为麻辣鲜香，肥而不腻，祛风散寒，健胃，所以真的是人人喜爱。早上喝馕是临沂的传统饮食习俗。

5.临沭花生:临沭花生荚果网状清晰，果形大而均匀，百果重约235克，双仁果平均长度在28-40毫米之间；种仁大而饱满，种皮红色或粉红色，颜色鲜艳；出仁率为71-75%。结果集中，荚果整齐，单株结果数18-36个。临沭花生香脆，香甜可口。

临沭十大名小吃？

沂蒙光棍鸡是沂蒙山区著名的传统地方美食。创始人傅泽明在蒙阴县城西岭开了一家炒鸡店，主要做蒙山公鸡。因为炸鸡店的员工都是男的，材料都是公鸡，所以他给这道菜起了个绰号#34光棍鸡#34。1995年，该商标在国家工商行政管理局注册。如今，临沂、济南、北京等地都有他们的分支机构。口感特点:色泽红亮，汁宽，味浓，清香醇厚，药香浓郁。

2.八宝豆豉

八宝豆豉是山东省临沂市的特产之一。是本市老字号#34味一斋#34酱园发明生产的豆豉名品。以其营养丰富、香味醇厚、口感清爽、食用方便而享誉海内外。八宝豆豉由黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、茄叶、香油、白酒八种原料经过160多天的发酵而成，故称#34八宝#34。八宝豆豉富含蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天冬氨酸等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。

3.临沂煎饼

临沂煎饼是著名的传统小吃，是山东沂蒙山区的主食，也是当地著名的特色食品。其主要地理范围是山东省临沂市，南至苏鲁边境，北至太原市。;安及潍坊南部，西至兖州、曲阜，东至大海。可以说是山东代表性的美食之一。

4.高枫

高枫是山东省临沂市沂水县著名的地方传统糕点。因为它早期被用作季节性蛋糕以迎合收获季节。以此命名。高枫可以追溯到清朝嘉庆二年(1797年)。它是用粘米粉拌糖，炸成小棍，再用糖浆粘上，压成一定形状，撒上一层白面粉糖，切成许多小块。吃起来又甜又香。是沙琪玛 s进化。

5.红烧兔头

红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头是用3-4个月大的肉兔头和10多种蒙山天然中草药，经过10多道工序加工而成。其特点是味辣咸，肉味独特，色泽诱人，具有滋补、养颜、健脑、明目的功效。

6、锅崩鱼

盘崩鱼，又名#34元宝盘崩鱼#34，是山东省临沂市兰山区的传统地方名菜。因其扁平、无骨、塌陷而得名。锅崩鱼形成于上世纪二三十年代。选用了临沂肉鲜美的沂河金鲫鱼，参考了孔子的剔骨鱼工艺制作而成。锅崩鱼色、香、形诱人，味道甜咸鲜。与三、八宝豆豉并称临沂历史上的三大名小吃。

7.王煮梨

王 熟梨起源于山东省临沂市，已有500多年的历史。具有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦燥热、养肝益心的功效，对哮喘、肺热、慢性气管炎有一定疗效。1997年被山东省经贸委评为#34山东名吃，被烹饪协会评为#34名吃。

8.莒南驴肉

莒南驴肉是山东省临沂市莒南县的传统地方菜肴，属于鲁菜。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在烹制驴肉方面有独特的技艺。做出来的熟驴肉很香，汤汁很鲜，食客们赞不绝口。莒南驴肉色、香、味、形俱佳，是很好的滋补品，与临沂八宝豆豉、蒙阴光棍鸡并列沂蒙三大名吃。

9.蒜蓉炖甲鱼

蒜蓉炖甲鱼是山东临沂的传统菜肴。汤汁鲜美，香脆醇厚，蒜味突出，营养丰富。苍山县是大蒜之乡，所产大蒜品质优良，皮白，头均匀，麻辣适口，粘度大，因此闻名中外。大蒜具有极高的调味和医疗功能，自古以来就被用于烹饪和药用。一头蒜是只有一片花瓣的树，味道浓烈辛辣，药用价值翻倍，有特殊的药用功能。

10.林蛙体内的银杏

林蛙银杏，传统名，属于鲁菜。山东临沂素有天下第一银杏县#34的美誉，银杏果巨大，品质优良。林蛙是东北林蛙，又名#34林蛙#34。其雌蛙输管的干品是一种珍贵的药用滋补品，自古以来就是烹饪的宝贵原料。临沂厨师多年来烹制银杏和林蛙这两种具有极高食疗价值的原料，受到医生的赞誉和食客的称赞。这道菜不仅好吃，而且滋润香甜。

临沭十大名小吃？

1临沭摊煎饼，

2刁家烤全羊

3束河老鸭汤

4羊散

五美味锅贴

6临沭花生

7临沭太子参

8临沭牛肉糁

9临沭烧烤串

10束河大米蛤蜊汤

临沭十大名小吃？

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