乐山嘉兴路砂锅有哪些(乐山砂锅的做法？)
乐山砂锅的做法？乐山砂锅一般以红薯粉、豆芽、海带为底，肉先用骨头汤煮。只需煮一下，加入叶子，然后把它们浸在水里。乐山砂锅的做法有谁知道！尤其是红汤的牛肉？牛腩洗净切成麻将大小的块，放入锅中焯水至水再次
乐山砂锅的做法？
乐山砂锅一般以红薯粉、豆芽、海带为底，肉先用骨头汤煮。只需煮一下，加入叶子，然后把它们浸在水里。
乐山砂锅的做法有谁知道！尤其是红汤的牛肉？牛腩洗净切成麻将大小的块，放入锅中焯水至水再次沸腾后捞出，血泡洗净备用；锅内热油，小火煸炒番茄酱出红油，再煸炒甜面酱，将两种酱炒熟，放入烫过的牛腩，放入剩余的所有原料和调料，大火煮沸后小火焖2小时(如果液体量不过牛肉，加入适量热水)(根据个人口味加盐)；番茄酱罐头 不能代替番茄酱，同里甜面酱可以 不要用其他酱料代替，比如黄酱。
米酒又叫醪糟，是甜的，炖肉时不用加糖。
吴砂锅，水煮鸡都不错，位于乐山教育学院门口，近川妹冰粉，百度地图搜。