丽江的土鸡炖山菌火锅怎么做(野生菌火锅，土鸡汤？)

土鸡云南杂菌火锅正宗做法？

1只鸡切块待用。

2香菇泡水切根，背面划十字刀。

3洗蔬菜

所有的材料都准备好了。

5将鸡肉、香菇、姜片依次放入烧开的锅中，煮10分钟。等鸡肉全熟了，加点调味盐，就可以吃肉喝汤了。

丽江的土鸡火锅做法？

将杀鸡切块，洗净，焯一下。锅里加油，把剁碎的火腿煸炒一下，最后把锅里的鸡煸炒一下，放入草果和姜，加适量的水烧开，然后倒入火锅盆里，用文火煮。

云南鸡汤菌锅做法？

鸡肉和火腿一起煮，汤煮好后再加入各种蘑菇煮半小时。

鸡菌汤锅的做法？

材料

1只鸡

绣花球菌1盒

1盒牛肚菇

1盒鸡油菌

1把大白菜

1把油麦菜

1根绿竹笋

1片生姜

两个小绿柠檬

小红椒适量

老鸡汤蘑菇火锅的步骤

第一步

将1只鸡洗净切成小块，将2片姜捣碎，倒入砂锅加水，大火煮沸后文火炖1小时。

第二步

各种蘑菇洗净，绣球菌和猪肚撕成小块。

第三步

大白菜、油麦菜洗净，切成长段。

第四步

青笋去皮，切成滚刀块。

第五步

青柠檬和红辣椒洗净，青柠檬对半切开，红辣椒切成小块。

第六步

鸡汤和鸡肉放在火锅容器里，我用的是布鲁诺嘻嘻。开个玩笑！

鸡菌汤锅的做法？

1.如果鸡500天以上，洗净，切块。香菇用清水洗净，洗去灰尘，准备姜片。

2.锅热了，很烫，鸡皮下来炸鸡油炒。

转移到砂锅中

4.加：盐、料酒、开水。

加入蘑菇

煮沸

7.转小火1、2个小时。

做法 鸡 火锅 蘑菇 鸡肉

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