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宝宝吃饲料蛋有没有伤害 家鸡蛋跟饲养鸡蛋营养一样吗?

浏览量:1521 时间:2023-01-26 09:08:14 作者:采采

宝宝吃饲料蛋有没有伤害 家鸡蛋跟饲养鸡蛋营养一样吗?

土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗?

营养价值是一样的。

农业大学动物科技学院教授、国家家禽检测中心副主任宁中华表示,土鸡蛋和普通鸡蛋的区别主要在口感上。因为土鸡吃一些昆虫,土鸡蛋的脂肪酸浓度会更高,香味更浓;

但它的基本营养成分是蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,与养殖场生产的“洋鸡蛋”没有本质区别。

宁中华说,消费者在购买土鸡蛋时普遍有一个误区,就是认为土鸡蛋比普通鸡蛋大,颜色深。这个观点不全面。

“蛋黄的颜色和吃的食物有关。”他说,如果鸡饲料中有色素含量高的成分,如红辣椒、紫甘蓝等,蛋黄就会呈红色;如果含有苜蓿草粉、松针粉等叶黄素含量高的绿色植物或黄色的玉米,蛋黄会是黄色的;

如果以白玉米、小麦或大米为主料,蛋黄会变白。“这与鸡的品种无关。关键是喂鸡的食物不一样。”

吃饲料下蛋母鸡对身体有害吗?

这是无害的。

目前国家对食品和饲料行业的要求相当严格,不会有违规操作,可以放心食用。

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家鸡蛋跟饲养鸡蛋营养一样吗?

国产鸡蛋的营养价值和饲料蛋一样。不管是驯养还是饲养,鸡蛋的营养成分都不会改变。

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