哈尔滨红肠(哈尔滨三大红肠？)

哈尔滨红肠什么意思？

香肠是一种起源于俄罗斯等国，由猪肉、淀粉、大蒜等材料制成的香肠。因其火红的颜色而得名。味道醇厚可口。

中东铁路建成后，由俄罗斯传入，成为东北哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里的特产，尤其是哈尔滨产的香肠。它是著名的特产之一，销往全国各地。

中文名

香肠

外国名字

香肠

某人的品味

咸香，蒜香

主要成分

猪肉、淀粉、盐、肠衣

生产地点

俄罗斯、立陶宛哈尔滨

哈尔滨三大红肠？

1.邱琳里多斯

邱琳Ridos，原名邱琳香肠，在哈尔滨有几家分店，也是最早进入电商销售的香肠品牌，购买起来比较方便。香肠表面红褐色，肉质紧实有弹性，皱纹均匀，烟味重，有老香肠的感觉，贵一点。

2.红烧肉配香肠

哈尔滨肉联香肠是一个老品牌，被评为黑龙江省非物质文化遗产。哈尔滨肉联的香肠颗粒肥，肉色轻，味咸，蒜味重，主要在外省销售，所以产量大，价格也相对便宜。

3、尚维香肠

尚维香肠是唯一没有连锁店的香肠品牌。前店后厂的形式，人们几乎凌晨三点就去排队，节假日甚至能排上一公里的队。

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