两碗面粉用几勺发酵粉(两碗面粉放多少酵母？)
两碗面粉放多少酵母？
将5g酵母放入两碗面粉中。
中火(800-1300度)蒸3分钟(不要让水滴或溅到桂花糕上)，取出模具继续蒸12分钟左右(开盖时要小心，不要让水滴到桂花糕上)，蒸的时间4 cm，蒸12分钟左右。
两碗面粉放多少酵母？
放入5克左右的酵母。
两碗面粉，约500克，放入盆中。
然后用30左右的温水将5克干酵母融化，加入25克白糖融化搅拌均匀。
将溶解酵母液慢慢倒入面粉中，混合均匀，揉成表面光滑的面团。
将面团在35~40下醒发40分钟左右，直至表面有光泽，体积明显增大；
酵母是子囊菌、担子菌等科中单细胞真菌的总称，可用于酿酒生产。
两碗面粉放多少酵母？
放入5克左右的酵母。
两碗面粉，约500克，放入盆中。
然后用30左右的温水将5克干酵母融化，加入25克白糖融化搅拌均匀。
将溶解酵母液慢慢倒入面粉中，混合均匀，揉成表面光滑的面团。
将面团在35~40下醒发40分钟左右，直至表面有光泽，体积明显增大；
酵母是子囊菌、担子菌等科中单细胞真菌的总称，可用于酿酒生产。
1-@
一公斤面粉对应5克面粉，两公斤面粉对应10克酵母。当然如果是冬天的话，加一两克没什么大问题，但是不能加太多，因为加多了就难吃了。
2大勺面粉放多少酵母？
放入5克左右的酵母。
2汤匙面粉相当于两碗面粉约500克，然后用30左右的温水将5克干酵母融化，加入25克白糖溶解搅拌均匀。
将溶解酵母液慢慢倒入面粉中，混合均匀，揉成表面光滑的面团。
将面团在35~40的温度下醒发40分钟左右，直至表面有光泽，体积明显增大。
酵母是子囊菌、担子菌等科中单细胞真菌的总称，可用于酿酒生产。
3-@
酵母粉与面粉比例为：
一般建议酵母粉和面粉的比例是1: 100。通常500克面粉中可以放入4-5克酵母粉。但由于温度对酵母发酵的影响，不同季节可适当调整比例。
酵母太多的整个面食吃起来会有点酸，也会提高发酵速度，但对身体不会有太大影响。如果没有蒸过，可以把面当老面，再拌成新面重新发酵。
扩展信息：
注意：比如酵母粉一定不能和盐一起用，盐会抑制酵母的发酵，而酵母和糖一起用，面食会更软更甜，所以酵母和糖是绝配。未开封的酵母粉可以在室温下保存。如果已经打开了，就要封好口再放入冰箱冷藏，以免降低酵母的活性。
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