阳泉哪儿有沾片子 玉米面沾片子的做法？

沾片子和面方法？如何触摸薄膜的表面1.取适量面粉，加入适量豆粉(绿豆粉最好)，在面粉中打一个生鸡蛋。2.将面粉与事先准备好的凉开水和花椒水混合。3.揉面时注意：逐渐加水，做成细面，但要硬挺。4.将洗净

沾片子和面方法？

如何触摸薄膜的表面

1.

取适量面粉，加入适量豆粉(绿豆粉最好)，在面粉中打一个生鸡蛋。

2.

将面粉与事先准备好的凉开水和花椒水混合。

3.

揉面时注意：逐渐加水，做成细面，但要硬挺。

4.

将洗净的玉谷叶(野生苋菜)沥干。将番茄去皮切碎，去皱辣椒蒂，大蒜捣碎，豆腐干切成丁。

山西茄子沾片子做法？

方法是在面粉中加入冷水数次，用筷子朝一个方向搅拌，直到面条不稀不稠。将茄子洗净，切丝切成合适的长度，用热水焯一下沥干水分备用(茄子没煮熟会有毒，最好提前焯一下)，在焯过的茄子段上撒一点干面粉(蘸膜时，先将蔬菜蘸上面粉，再放进去。

山西圆茄子沾片子做法？

1.在面粉中加入两个鸡蛋，增加面粉的面筋。

2.在面粉中加入冷水数次，用筷子朝一个方向搅拌，直到面条不稀不稠，醒发20分钟左右。

3.将圆茄子切片，用热水焯6年左右，沥干水分备用。

4.做番茄酱

来，火锅，葱花。

5.将西红柿洗净，去皮切块，倒入炒锅，加入少许生抽、盐、糖、胡椒粉和花椒粉，加入一袋番茄酱(超市有售)，煮至浓稠，加入蒜末。

6.准备好的番茄酱。

7.在焯水后的茄子上撒一点干面粉(蘸片时，先将蔬菜蘸上面粉，再在外面裹上面糊，避免面和叶子分离)，搅拌均匀，放入准备好的面糊中，使每片茄子都均匀裹上面糊。当锅里的水烧开后，将裹着面糊的豆段一个个放入热水中。

8.豆子煮好后，自然漂浮，捞出沥干水分。

9.如果你选择蘸酱，你可以吃它。还做了醋勾兑和土豆蘸，真的很好吃。

玉米面沾片子的做法？

材料：玉米粉400g，白面200g，韭菜(适量)，糖浆(适量)，土豆(适量)。

方法/步骤：

1.先将玉米粉和白面粉按2: 1的比例混合，加水和成面团，擀开，切成片，锅中烧开水，土豆去皮切片放入锅中。

2.韭菜洗净，煸炒，用蒜片在炒锅里煮浆。锅里的水烧开后，可以用筷子把土豆片扎透，把玉米面片放进锅里。

3.面条煮好后，加入浆液，关火。舀到碗里，加入炒好的韭菜。

玉米面沾片子的做法？

1.将30克玉米片放入干净的微波炉托盘中。

2.倒入适量的食用油。

3.用筷子搅拌均匀，让每一片玉米片都被食用油均匀包裹。

4.将盘子放入微波炉中，大火加热2分钟，直到香味出来。

5.取出盘子，用筷子轻轻搅动玉米片。