莲子西米银耳怎么做(清炖莲子羹的正确做法？)

清炖莲子羹的正确做法？一、原材料：干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。二、炖莲子汤的做法步骤：1.将干银耳和莲子用清水浸泡2小时，将银耳去老梗和杂质撕成小朵，再用浸泡过的莲子冲洗干净，滤干备用；

清炖莲子羹的正确做法？

一、原材料：

干银耳15克，干白莲100克，冰糖80克。

二、炖莲子汤的做法步骤：

1.将干银耳和莲子用清水浸泡2小时，将银耳去老梗和杂质撕成小朵，再用浸泡过的莲子冲洗干净，滤干备用；

2.将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅，加入半锅水，盖上锅盖，大火煨30分钟左右。

3.最后打开盖子放气。热食或风冷后，放入冰箱再食用。冷食味道更好。

清炖莲子羹的正确做法？

(1)将干莲子用清水洗净，放入蒸笼中，隔水蒸至变软，取出。

(2)将洗净的西米放入沸水中，煮数分钟，取出，用冷水浸泡1小时至西米透明，取出，西米加适量水，加热煮沸，用小火煮至西米酥熟。

(3)将蒸熟的莲子加入西米粥中，加入糖，搅拌均匀，加热至沸腾。

(4)冷却，放入冰箱冷却。

绿豆海带银耳莲子糖水做法？

第一，原材料

祛湿豆适量

莲子适量

大枣适量

银耳适量

桂圆适量

相似适量

海带适量

绿豆量

通心粉适量

红豆适量

薏苡仁适量

二、绿豆、海带、银耳、莲子糖浆的步骤

1.红豆、祛湿豆、薏苡仁洗净，用清水浸泡半小时。

2.莲子、红枣、银耳、桂圆洗净备用。

3.准备绿豆，西米，海带，贝壳粉，通心粉，透明粉。

4.将上述三种豆子与刚泡好的水一起煮，将上述材料除西米露外全部洗净备用。

5.煮沸后加入以上材料，慢煮至烂烂，加入冰糖调节甜度.西米露要分开煮，会变成糊状，不好吃。

6.十三种材料的糖水出炉。倒入所有煮好的西米，搅拌均匀即可。

银耳莲子汤的家常做法？

银耳莲子汤，有美容养颜的功效，在家煮：

1.需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。

先将一片银耳放入碗中，用冷水浸泡20分钟；然后抓一把百合和莲子放在另一个碗里，也加冷水泡20分钟。

2.银耳泡过20分钟后，直接用手拿掉银耳上的蒂，把银耳一个个撕成两半。

然后将银耳丝全部倒入锅中，然后一次性倒入足量的冷水，盖上锅盖，小火煮30分钟。

3.锅里的银耳已经煮了30分钟了。将泡好的百合、去过莲子心的莲子、切好的梨直接放入锅中，加入几颗洗净的红枣；然后根据家人口味加入冰糖增加甜度。用勺子搅拌均匀，盖上锅盖，用最小火继续炖一个小时左右。

这样，松软营养的银耳莲子汤就做好了。

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回答：不管是夏天还是冬天，在家里做一碗香甜可口的银耳莲子汤，真的很提神。做银耳莲子汤，先用微热水将银耳泡半小时左右，然后冲洗干净备用，莲子用泡沫冲洗干净。

先把银耳和莲子一起煮，然后小火炖一两个小时，再和冰糖、雪梨、大枣、枸杞一起炖半个小时。一锅软糯香甜可口的银耳莲子汤就做好了，非常好吃。试试我的方法！

银耳莲子汤的家常做法？

配料清单

银耳20克莲子50克枸杞适量红枣15克冰糖120克水约两升。

烹饪步骤

1银耳加适量水。

浸泡三个多小时，直到冒泡。

红枣莲子浸泡两小时，洗净备用。

4准备冰糖，枸杞洗净。

5切掉泡好的银耳根部

6.撕成小块，放入容器。

7用清水冲洗干净，取出。

8将银耳放入汤锅中

加入大约两升清水。

10盖上盖子。

大火烧开后。

12改小火炖

煮了一个小时左右。

加入莲子和红枣

继续炖半小时。

16加入冰糖

搅拌至冰糖融化，再煮半小时。

8加入枸杞

19搅拌均匀，煮一个

把银耳泡四个小时左右，洗干净，放入炖锅里和莲子一起炖一个小时，再放红枣枸杞，再放一个小时，再放冰糖，就可以吃了。秋冬吃银耳莲子汤，可以润肺，还可以防燥，尤其适合冬天肺燥的孩子。平时给孩子炖着吃就很好了。

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要让银耳莲子汤好吃，首先要把银耳泡在头发里。把头发泡好放锅里煮。放入莲子一起煮。再放点枸杞，大概半个小时，就好了。如果你喜欢甜的，你可以放一些糖。这样吃起来很好吃。银耳莲子汤很补。当我们有空的时候，我们应该总是煮一些饮料。

银耳莲子汤的家常做法？

1/6把银耳、莲子、大枣、枸杞提前泡两个小时。

2/6莲子提前一晚泡好。浸泡后，将它们剥开，去掉里面的黑心。莲子需要中间无芯，不苦，放多少随你喜欢。

3/6大枣去核，切成颗粒。

4/6银耳去根，撕成小块。

5/6将银耳、冰糖(32%左右)、大枣、枸杞子放入冷水中，大火烧开，一定要不断搅拌锅，防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮，也要不停的翻炒锅。

6/6沸腾后，继续煮至银耳糊化，汤汁粘稠。