海棠糕这个小吃什么是首最流行(苏州本地人去买的糕点？)
有谁知道海棠糕的由来吗？
海棠糕海棠糕海棠糕是上海著名的传统小吃。现在的年轻人恐怕都没怎么吃过。外层是面皮，内层是豆沙馅，用特制的模具烤制而成。因模具形似海棠花而得名，类似苏州的“梅花糕”。新鲜出炉的海棠蛋糕，撒上焦糖、芝麻、瓜子仁等。是棕色的，吃起来特别甜。吃海棠糕是一种乐趣，看店里的厨师做海棠糕又是一种乐趣。海棠糕海棠糕，创始于清代，因糕形似海棠花而得名，逐渐成为无锡风味小吃之一。
它是将面粉和酵母粉用冷水调成糊状，在专用模具中刷上少许水和油，将面糊注入豆瓣酱、鲜肉、植物猪油等馅料中，表面覆盖面糊，加入糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子，盖在撒有白糖的铁板上，在煤炉上烘烤而成。海棠糕香甜可口，尤其是热食。
苏州本地人去买的糕点？
1.梅花蛋糕
梅花糕是江苏省苏州、南京、无锡等地非常流行的特色糕点。它是由面粉、豆酱和糖制成的。因其梅花形而得名，口感十分绵软可口。也得到了乾隆皇帝的称赞。
2.海棠蛋糕
海棠糕是江苏省苏州、无锡地区的传统糕点。它始建于清朝，主要由面粉、花生、豆酱、芝麻、猪油等原料制成。它因海棠花的形状而得名，味道非常甜美可口。
3.苏州猪油糕
苏州猪油糕是苏州著名的传统糕点，早在清代就非常流行。它主要由糯米粉和猪板油制成。它有多种口味，如玫瑰和薄荷。吃起来软糯，油而不腻。
4.百果蜂蜜蛋糕
百果蜜饼也是著名的苏式糕点之一，由糯米粉、核桃仁、松仁、南瓜子仁、蜜枣制成。不仅香甜可口，而且营养丰富，有一定的脾胃功能。
5.丁盛蛋糕
丁盛糕是江苏苏州的传统名点之一，起源于南宋。它是由糯米、粳米、白糖和红曲制成的。外观微红，口感绵软，豆沙味甜。
6、云饼
云片糕也是江苏苏州著名的传统糕点。它是由糯米、猪油、李子干、芝麻和白糖制成的。因其又细又白，入口即化而得名。
7.五香芝麻饼
五香烧饼是一种苏州传统糕点，由糯米粉、芝麻和糖制成。它的外表金黄，吃起来酥脆可口，芝麻味十分浓郁，让人百吃不厌。
8.苏式月饼
苏式月饼是中秋节的传统糕点，起源于苏州。月饼的外皮多由小麦粉、麦芽糖和猪油制成。馅料的品种非常多样，口感酥脆，深受全国的喜爱。
9.四色蛋糕
四色饼也是苏州的特色饼之一。它由糯米粉、糖、干玫瑰花、杏仁粉、松花粉、苔粉制成，四色四味，外观鲜亮，味道鲜美。
10.大方蛋糕
大方饼是江苏省清明和端午节经常吃的一种饼。好吃的蛋糕有两种：咸的和甜的。咸味以鲜肉为主，甜味有玫瑰、百果、薄荷、豆沙。
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黄天元糕点店和其他当地老字号糕点保留了其原有的风格和味道，值得您品尝。
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