什么木头菜板最好(菜板什么木材最好？)
什么木质菜板好？
铁木是最好的。
1.铁木又名三尖杉，因其沉入水中的特性，又叫“铁木”。这种材料坚硬耐久，极其坚韧，但属于国家二级保护植物，其砍伐受到严格限制，所以价格普遍较贵。此外，其坚硬的质地容易损坏刀片。
2、樟木，坚硬不易生虫，但气味大，2-3天就会蒸发消散，对健康没有影响。值得一提的是，该材料本身就是一种药材，具有祛风除湿、疏通经络的功效，所以作为砧板有利有弊。
3、橡木，不易变形爆裂，高密度不吸水，减少细菌滋生，易清洗，健康卫生，但价格不亲民，更适合经济条件较好的家庭。
4、山毛榉，材质上乘，木质致密，是高档家居材料。这种菜板是实心无填料，厚料制作，机钳拼接，无漆无蜡，两面均可使用。
什么木质菜板好？
应该是铁木砧板，比较好。都需要精挑细选。
一是保证食物不会发臭。
第二，材质硬度要适中。
第三，材质要有弹性，不易脱落，很好的复合刀痕，保持表面长久光滑。
四是选择较重的材料，保证其稳定性。有些木材不仅味道浓烈，而且有毒。这种木材绝对不能使用。
菜板什么木材最好？
木质案板是我们传统的案板，也有杀菌的作用。一般家庭使用比较好。我觉得红松、胡桃木案板、榆木案板都比较好，是家庭案板的首选，因为它们木质致密，切菜剁肉的时候不容易掉渣，受热潮湿也不容易变形。我觉得上面的木质砧板质量很好。
菜板什么木材最好？
菜板作为厨房里不可或缺的物件，材质当然是精致的。每个家庭都需要吃饭做饭，这是第一要事。然后做饭需要工具。菜板更是不可或缺。以前是用柳树做的，因为柳树的材质比较硬，用刀不容易损伤其他木质的。现在和柳树不一样了。他们中的许多人不使用木材。烹饪板有高级塑料或其他材料。
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铁木的案板是最好的。
雪松又名铁木，坚硬如铁，坚韧，入水下沉，极其耐腐蚀。千百年来不朽。用其制作的菜板色泽圆润，不失木屑，光滑如镜，木纹细腻。具有纹理清晰、历史悠久、卫生耐用的特点，一般可使用20至30年，使用保养得当，也可使用两代。它被誉为厨具中的珍品，是家庭中聪明女人的理想砧板。
菜板什么木材最好？
山毛榉菜板是一种很好看的菜板，因为山毛榉的纹理非常清晰，同时山毛榉木材比较致密，防水，耐摔，山毛榉菜板还具有抗菌功能
砧板的材料很重要，因为它会直接接触到我们的石头。有些合成菜板可能含有橡胶，长期使用对人体有害。同时，菜板的材质也决定了菜板的寿命和功能，所以在菜板材质的选择上我们不能含糊。
注意砧板的厚度
切菜时，如果菜板厚度太薄，会难以承受，造成晃动，而太厚的菜板用起来会很重。
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