超市生鲜包括什么类目 生鲜超市营业执照经营范围？

超市生鲜包括哪些？

就超市商品分类而言，新鲜度是商品分类的一个分支。除了新鲜度，超市商品还分为食品和非食品。这种分类方法不仅是对商品进行分类的一种方式，也是将超市划分到相应管理部门的一种方式。

超市里的生鲜产品大多包括蔬菜水果、烤面包、鲜肉、水产品、熟食面食、冷冻冷藏、全谷物。需要电子秤称重的零散食品，一部分归保鲜部门，一部分归食品部门。

从某种意义上说，商品分类表是超市的一个核心，不仅需要超市经营者掌握，也需要采购人员记住。在超市发展过程中，生鲜品类从一开始只是我们向国外零售企业学习的一个补充，到今天已经成为超市业绩的支柱，越来越重要！

一个好的生鲜超市，一定要有好的业绩！

超市 食品 部门 商品 方式

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