不锈钢复合锅底为何分层裂开(不锈钢高压锅复合底裂开了？)

不锈钢锅汤锅为什么会爆？

不锈钢锅加热后，其壁上部的温度也很高。液体碰到它，肯定会飞溅，就像锅里的油受热会飞溅一样。

出现这种现象是因为墙体温度过高。然后，牛奶或汤煮开后，不要马上倒掉。等一会儿(不锈钢传热很快，散热也很快)。这时候你把碗和勺子拿出来，擦干净桌子再倒，这样就不会溅出来了。

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不锈钢锅的双底，应该是平底锅，可以用在电磁炉上。开裂有几种可能的原因。第一，锅本身质量不达标。第二，两个底层的材质稍有不同，热胀冷缩程度略有不同，这是受热不均匀造成的。第三，干烧过吗？干烧容易变形。

不锈钢锅汤锅为什么会爆？

第一种现象是钢中未处理的夹杂物引起的裂纹。

产生裂纹的原因是轧制时钢水中有夹杂物，氧含量高，产生氧化物，在制造过程中没有清理干净，产生裂纹。

第二个现象是表面褶皱导致的裂缝。在轧制过程中，钢材发生折叠，使圆钢表面沿轧制方向出现线状或锯齿状裂纹。

第三种现象是皮下气泡导致的裂纹。

一些皮下气泡靠近表面。加热时，当钢坯表面氧化或燃烧时，皮下气泡会暴露出来，氧化而无法焊接，产生裂纹。

复底锅锅底开裂咋回事？

双底锅锅底开裂可能是因为锅里的水太少，也可能是因为锅里没有水，在火上继续干。

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