怎样煮元宵 元宵正确的煮法？
怎么煮元宵？
过年过节，很多朋友都喜欢包饺子，也就是我们平时说的饺子。饺子有一个美好的含义，就是圆圆的，很美。尤其是大年初一，家家户户都会包饺子。其实煮饺子很简单。将冷水煮沸至沸腾，然后将它们放入锅中。你可以时不时地搅拌它们，防止它们粘锅，直到它们能浮起来。
怎么煮元宵？
首先，往锅里倒些水。水开后，将元宵一个个轻轻放入锅中，开始小火煮。煮5分钟后，在锅里加一点冷水，防止元宵粘锅。更重要的是，很容易煮透。用锅铲搅拌几下，两分钟应该就差不多熟了。你可以试试看是否煮透了。如果有用，请给个赞！
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1.先把水烧开，然后放下冻元宵，转小火。不要让水沸腾是明智的。
2.如果看到水开了，就加点冷水，轻轻推元宵，不要用力搅拌。如果你使劲搅它，它会碎的。你可以吃到它浮在水面上。
3.冷冻元宵从冰箱里拿出来后不会很快融化。如果元宵上有冰，建议先适当融化，否则煮出来的元宵味道不好。
4.最好用不锈钢锅。首先，在火上放适量的水加热。水快开的时候，把元宵沿着锅沿慢慢滑动，然后用勺子慢慢搅拌。不要把它推到元宵上，因为它可能会打破它。确认没有沉下去的时候盖上锅盖，等元宵烧开。
5.锅里的水开了，元宵就慢慢飘起来了。元宵快飘起来的时候，用勺子轻轻推几下。元宵节升到原来一半的时候，你就可以关火了，冰冻的元宵就熟了。
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先把锅里的水烧开，再把元宵(也叫汤圆)放入锅中。不停搅拌，防止它们粘锅底。当它们都浮起时，再煮一分半钟。
元宵正确的煮法？
1.在锅里烧水。元宵落时，先用勺子搅动开水，使其打旋，即把元宵扔进锅里。这样元宵随水旋转，不粘锅，保持完整。
2.然后用大火煮五分钟。煮的时候随时往锅里加一点冷水，防止持续的开水对元宵的破坏。转文火，煮五分钟左右。看到汤圆膨胀，浮在汤面上，关小火。当外观变软呈米色时，用筷子压一下，锅软了就上桌了，全家人就可以美美地吃一顿了。
想把元宵做得又好吃又好看，就要掌握以下七个小技巧。
轻揉：在煮之前，用干净的手轻揉元宵，使其微微开裂，这样在锅里煮透的元宵里里外外都熟，不会被捏，软滑可口。
开水下：水烧开后，慢慢将元宵放入锅中，然后用勺子轻轻推开，同方向轻微搅拌，使其旋转几圈，不粘锅。
文火煮：用猛火煮一会儿，元宵飘起来后马上用小火煮，否则会使元宵在锅里打滚，煮好的元宵就不熟了。
点凉水：在煮元宵的过程中，每次开锅的同时要加入适量的凉水，使锅里的元宵保持翻滚的状态。煮两三次后，再煮一会儿，出锅就可以吃了。
勤换水：锅里的开水烧开两三元后，要及时换水，因为锅里的元宵汤已经变得又稠又腻。如果继续用，不仅煮的慢，还容易被抓。
及时烹饪：生元宵的糯米粉中含有大量水分。如果煮的时间长了，就会变坏。如果冷冻后再煮，会破皮，影响美观。
快速出锅：如果煮好的元宵一时吃不完，要及时出锅，放入干净的冷水中，取出后和
2.汤圆的营养价值高，热量也比较高。无论是甜馅还是咸馅，含油量都很高。比如四个芝麻汤圆的热量相当于一碗米饭的热量。一般在4-5左右。吃多了容易堵塞消化系统。所以一次少吃汤圆为宜，最好运动一段时间消耗热量。
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1.
花生200克，黑芝麻60克，炒糯米粉15克，糖40克，蜂蜜40克，糯米粉适量，水适量。
2.
将花生炒至可以轻松去皮，冷却备用。炒黑芝麻放出香味备用。将糯米粉炒至微黄。
3.
花生和黑芝麻倒入料理机中，捣成粉末。加入炒好的糯米粉、糖和蜂蜜拌匀。
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目前我们很多人都是直接从超市买速冻水饺煮着吃。首先，打开包装，让它静置一会儿。这时候就可以开始烧水了，水多一点。
2.静置时间不能太长，否则饺子会变软、发粘、变形。不能用开水或冷水煮汤圆。记住“一温一缓”的公式。温度意味着温水。水温太低的话，很容易破皮，长时间粘在一起。如果水温过高，很容易坏掉。最好在60到70度的水温下烹饪。
3.煮好后用勺子轻轻慢慢搅拌，避免汤圆粘在一起，这是配方中慢的意思。煮7-8分钟，汤圆浮起，说明你做好了，可以吃了。
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