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为什么有些锅电磁炉不能用(为什么有些锅严禁用电磁炉?)

浏览量:4040 时间:2023-01-15 09:40:21 作者:采采

为什么有些锅电磁炉不能用(为什么有些锅严禁用电磁炉?)

有的锅为什么电磁炉不能用?

要了解电磁炉用的是什么锅,先了解电磁炉的工作原理。电磁炉通过电子电路板的部件产生交变磁场。当炉面放在含铁炊具底部时,炊具切割交变磁力线,在炊具底部金属部分产生交变电流(即涡流)。涡流使锅内的铁分子高速无规则运动。分子相互碰撞摩擦产生热能(因此电磁炉烹饪的热源来自锅底而不是电磁炉本身,所以热效率比所有炊具高近一倍),使炊具本身高速发热加热烹饪食物,从而达到烹饪的目的。

通过对电磁炉工作原理的了解,电磁炉使用的锅必须满足一个条件,那就是锅的材质必须是磁性的。所以电磁炉用的锅应该是铁锅(搪瓷、铸锅、不锈钢)锅,不锈钢锅,复合底锅一定是电磁炉专用的。而且,对锅底也有要求。锅底的直径至少有8厘米。当锅的最小直径小于8cm时,电磁炉无法工作。控制平底1026cm的锅比较合适,因为加热线圈的磁场扩散直径是2226cm,这个磁场范围的锅比较合适。

了解了电磁炉最适合用的锅之后,我们再来介绍一下哪些锅不适合用。例如,陶瓷、铝、玻璃和铜制成的锅不适合在电磁炉上使用。另外,底径小于8CM的锅肯定不适合用在电磁炉上。当然,也有不专门用于电磁炉的复合底锅和底部凹凸高度超过2CM的锅不适合在电磁炉上使用。

有的锅为什么电磁炉不能用?

这是电磁炉的加热原理决定的,切割磁感应线使铁摩擦发热,所以陶瓷锅不能用,只能用铁锅。

为什么有些锅严禁用电磁炉?

因为有的锅是铝铜材质,导电性强,容易触电。

电磁炉有的锅用不了?

电磁炉的加热是靠发热盘和锅配合产生的涡流来实现的,所以有些锅不能用。

电磁炉有的锅用不了?

没有,我觉得电磁炉适合各种锅,市面上买的都还行。

电磁炉有些锅用不了怎么解决?

这是没有解决的,因为电磁炉本身的加热原理决定了它需要用铁锅加热,而陶瓷和玻璃材料不能。

哪些材质的锅不能在电磁炉上放?

铜、铝、陶、玻璃等材质的锅、容器不适合在电磁炉中使用,因为它们的分子不是磁性分子,在磁场的作用下无法碰撞。

磁性分子包括铁、钴、镍及其氧化物。适用于电磁炉的材料必须是不锈钢或铸铁。

电磁炉 磁场 分子

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