红酒怎么倒 怎样去倒红酒?
红酒应怎样倒?一、手边准备餐巾纸应该怎么做,尤其是需要给很多人倒酒的时候。侍酒师更喜欢把酒标指向顾客,这样别人就能看到他们喝的是什么酒。当然,普通的倒酒不一定要这样。二:倒多少酒合适?标准容量通常是5

红酒应怎样倒?
一、手边准备餐巾纸应该怎么做,尤其是需要给很多人倒酒的时候。侍酒师更喜欢把酒标指向顾客,这样别人就能看到他们喝的是什么酒。当然,普通的倒酒不一定要这样。
二:倒多少酒合适?标准容量通常是5-6盎司(150-180毫升)。如果要确定每次两杯,倒相应的水,参照这个高度倒等量的酒。再多做几次练习,就可以处理得当了。
第三,怎么才能不洒?倒完酒后,用手肘轻轻转动酒瓶,以防酒洒出来。这个动作也需要一些练习,溢出的酒滴会随着旋转移动到酒瓶后面。
如何倒红酒倒红酒的正确方法?
一、手边准备餐巾纸应该怎么做,尤其是需要给很多人倒酒的时候。侍酒师更喜欢把酒标指向顾客,这样别人就能看到他们喝的是什么酒。当然,普通的倒酒不一定要这样。
二:倒多少酒合适?标准容量通常是5-6盎司(150-180毫升)。如果要确定每次两杯,倒相应的水,参照这个高度倒等量的酒。再多做几次练习,就可以处理得当了。
第三,怎么才能不洒?倒完酒后,用手肘轻轻转动酒瓶,以防酒洒出来。这个动作也需要一些练习,溢出的酒滴会随着旋转移动到酒瓶后面。
怎样去倒红酒?
倒红酒的标准动作是倒之前用干净的毛巾擦拭瓶口。
从冰桶里拿出来的酒瓶,要先用毛巾布擦干净,再垫上。
一些需要低温保存的酒,倒的时候也要用餐巾纸包在酒瓶里,避免手温把酒加热。
然后从客人座位顺时针倒酒。倒酒时,应站在客人右后方,右手拿着酒瓶,左手放在背后。
脚呈丁字步,手不要太靠近瓶口,更不要左右动手,红酒一般倒1/3,
闭上嘴就转身,让最后一滴酒落入客人的杯中。
(周围动手是忌讳的,如果客人知道的话。古代只有犯人在刑场上倒酒,也叫斩首,所以要记住第一个客人倒酒的时候,一定要走到另一个客人的右边再倒。)
以上是比较标准的步骤。
正常到的话比较随意,
握住瓶子中间,瓶口不能碰到杯子,慢一点就好。
更重要的是关门时要转身。
把它转过来,防止红酒流出瓶子。
通常当瓶子接触到液体如水时,
倒完后直接提起,会发现瓶口会流出一点液体。
最后一个转弯可以避免这种情况。可能需要多练习几次。