老酸奶可以加热吗(酸奶可以加热吗？)

老酸奶可以热吗？

不能。老酸奶最主要的成分是乳酸菌，不耐高温。酸奶不宜高温加热，这样不仅会影响酸奶的口感和味道，还会降低其营养价值。

生牛乳老酸奶能加热喝吗？

生牛奶和老酸奶可以加热饮用。酸奶适当加热是可以的，但是温度不能太高，否则可能会把乳酸菌全部杀死。而且如果你肠胃比较强的话，可以喝冷冻酸奶。因为酸奶太凉，喝之前用温水泡一会儿，温度基本保持在40~45，可以适当恢复乳酸菌的活性，但对酸奶的营养和保健价值不会有太大影响。

酸奶可以加热吗？

酸奶可以加热喝。

不喜欢冷饮的人，或者吃冷的东西容易肠胃不适的人，可以把酸奶放在常温下，甚至加热后再喝。加热会杀死酸奶中的部分益生菌，但不会破坏蛋白质、钙等营养成分。

酸奶可以加热吗？

酸奶最好不要加热，因为其中含有大量乳酸菌等活菌，可以促进肠胃蠕动，调节肠道菌群。是有益菌，高温会杀死活菌，所以酸奶冷喝或者常温喝会更好。酸奶很有营养，含有多种营养素和矿物质，日常生活中可以适量饮用。

原味酸牛奶能放在锅里热吗？

原味酸奶不能直接在锅里加热，因为酸奶里面都是活菌。如果加热会导致活菌失活，只有冷藏才能很好的保存。

酸奶在40 ~ 43发酵。如果超过这个温度太冷，可以将酸奶放入40左右的温水中，慢慢加温。

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