味精和鸡精的区别 味精跟鸡精的区别?

味精跟鸡精的区别?主要成分不一样,感官也不一样。主要成分不同:味精是味精的主要成分,是以粮食为原料,经微生物发酵提取精制而成的产品。鸡精的主要成分是味精,也就是谷氨酸钠,也叫味精。根据我国产品质量标准

味精和鸡精的区别 味精跟鸡精的区别?

味精跟鸡精的区别?

主要成分不一样,感官也不一样。

主要成分不同:味精是味精的主要成分,是以粮食为原料,经微生物发酵提取精制而成的产品。鸡精的主要成分是味精,也就是谷氨酸钠,也叫味精。根据我国产品质量标准,合格鸡精中谷氨酸钠的含量不得低于5,鸡精中的其他成分有核苷酸、盐、白糖、鸡粉、糊精、香辛料、鲜助剂、香精等。