我的拿手好戏包饺子 包饺子的作文的开头怎么写？
包饺子一捏一翻一转作文？
的文化博大精深。有很多传统文化，比如贴春联、剪窗花、包饺子等等。其中，家家户户都能做，包饺子就行。
包饺子，看似简单，没有亲身经历过包饺子的全过程，却不知道有多难。星期天，我和一个同学来包饺子。首先，我们买了猪肉、芹菜、饺子皮、面粉等。从菜市场买的。买了材料后，我们开始包饺子。饺子首先要剁馅，剁馅，把洗好的芹菜和猪肉放在一起，但没那么简单。重要的是在菜板上铺一层芹菜，把猪肉放在芹菜上，然后用菜刀剁碎。用菜刀在案板上有节奏地剁着，猪肉和芹菜的颜色渐渐融为一体，馅料被剁碎。
接下来，该包饺子了。拿起饺子皮，蘸水，放一些馅，开始揉饺子。捏饺子是个手艺活，但打不过我这个江南人。手指在饺子皮上快速滑动，很快就捏出了六层。桌子一下子舞动起来，东有水，西有粉，桌子成了我们的“战场”。
当桌子上摆满了饺子时，这是做饭的好时机。先在锅里放些水。水开后，轻轻把饺子放入锅中，加入一碗凉水。这是煮饺子的第一步。我妈告诉我，煮饺子的时候要用锅铲铲，防止饺子粘锅底。随着锅铲在锅底轻轻滑动，周围的水被推开，饺子波动，锅里的开水发出有规律的气泡，厨房顿时变得雾蒙蒙的。就这样，我们的第二次“战争”结束了。
看着满桌做好的饺子，我和同学们都有一种自豪的成就感。
包饺子的作文的开头怎么写？
周日下午在饺子，我妈说：“晚饭吃饺子。”我反复听到。我不知道我从小到大吃了多少饺子，但是我从来没有做过饺子。我要学我妈做新鲜好吃的饺子。
就这么办，我和妈妈兴致勃勃的来到了菜市场。菜市场的蔬菜琳琅满目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……让我眼花缭乱。我和我妈挑了一块猪肉，买回来，拿到绞肉机上，绞成肉末。我们还买了韭菜、香菇、虾仁、饺子皮……东西都买好了，我们赶紧回家。
首先，做饺子馅。将韭菜、大葱剁碎，剁成极细的块，与蘑菇泥、虾仁拌在一起，加入适量的盐、酱油、味精，搅拌均匀，做成饺子馅。
一切准备就绪。接下来我们可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸水，沿着饺子皮的边缘搓了半圈，然后右手拿着勺子，把馅放进饺子皮里，用双手捏了几下。一个像样的饺子做好了。饺子的形状非常漂亮，就像一弯新月落在盘子里，让人想吃。我也学着我妈的样子做了，但是努力了很久，也没做出一个像样的饺子。我只做了一个四不相同的怪物。妈妈忍不住笑了，说：“你包的那只，真是饺子里的‘丑小鸭’。”我感到惭愧，但我没有灰心。我一本正经地说：“别小看，丑小鸭也会变成白天鹅的！”我又拿起糖纸，按照刚才的步骤，更加用心地制作。一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢变成了“白天鹅”。我妈看着我的杰作，不停地夸我：“有进步，加油！”
经过不懈的努力，我终于学会了做饺子。品尝完手包饺子，心里无疑是美好的。通过这次实践，我更加明白了一个道理。只要我好好学习，好好努力，“世上无难事，只要肯登攀”，那“丑小鸭”也会变成“白天鹅”！
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