萝卜烧牛肉 萝卜烧牛肉怎么烧好吃？
萝卜烧牛肉怎么烧好吃？
烧萝卜牛肉的食材：牛肉300g，萝卜300g，葱，姜，蒜，卤汁，胡椒粉，干辣椒，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，黑胡椒，味精。
练习：
1.将牛肉洗净，切成小块。将水放入火上的锅中，放入牛肉，大火焯至出血，捞出沥干备用。
2.白萝卜洗净，去皮，切成小块，准备好食材，锅中热油烧开，放入牛肉炒香，加入料酒炒香。
3.加入卤汁，炒香，加入辣椒炒香，加入豆瓣酱，炒香，加入酱油，炒至变色。
4.加入干红辣椒，炒至辣味，注入适量清水，放入葱、姜、蒜大火烧开，转小火1小时。
5.加入白萝卜，拌匀，继续烧20分钟，加入少许盐、胡椒粉、味精拌匀。
萝卜烧牛肉怎么烧好吃？
将胡萝卜去皮，切成滚刀块，牛肉提前浸泡去血水，切成小块，牛肉放入锅中翻炒，倒出一半油，然后放入大葱、干辣椒、草果、香叶、八角，翻炒均匀，炒好后放入郫县豆瓣酱，继续翻炒均匀，放入高汤、料酒、酱油。
烧牛肉萝卜家常做法？
萝卜烤牛肉怎么做食材：牛肉。辅料：萝卜、葱、姜、蒜。香料：花椒、大料、肉桂、香叶。调料：盐、味精、鸡粉、糖、黄酒、酱油、食用油。制造步骤：
1.调料用纱布包好，做成调料包备用。
2.牛肉洗净后，整块放在高压锅里用黄酒和调料包煮。
3.将熟牛肉捞出，切成块备用。
4.将萝卜、葱、姜、蒜切件。
5、锅里下油，五成热时放葱、姜、蒜煸炒。
6.把牛肉块大火翻炒几下，再把黄酒和酱油煮一下。
7.加入盐、味精、鸡粉、糖调味萝卜。
8.加水煨至牛肉软烂。PS: 1。牛肉最好配蹄筋，味道更好。2.压牛肉的时候也可以放少量酱油上色。
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美食材料
牛肉1kg、白萝卜250g、生姜10g、花椒1g、植物油100ml、郫县豆瓣90g、料酒25ml、酱油5ml、八角1个、草果1个、葱25g、香菜100g、鲜汤800ml。
饮食习惯
1.将白萝卜去皮，然后切滚刀，将萝卜切成2.5cm左右大小的块。
2.将牛肋肉或带筋的肉洗净，放入水中焯一下。去除血渍和腥味后，捞出，冲洗表面，然后切成3cm左右的片备用。
3.香菜切段，姜打好，然后葱打个结。豆瓣菜略切碎备用。
4.把煎锅放在大火上，把油放进去，烧到30%油温。豆瓣酱炸至油变红时，放入牛肉块稍炒。倒入鲜汤后，放入碎姜、花椒、八角、草果、料酒、酱油、葱烧开，再小火炖2小时左右，至牛肉刚刚软烂。
5.最后把萝卜放入牛肉中一起煮30分钟左右，直到萝卜和牛肉都软糯，然后用猛火把汤煮好，舀到凹盘里，撒上香菜。
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材料：萝卜1个、草菇250克、牛肉150克、姜少许、盐少许。
工作方法
第一步，把切好的牛肉和油混合在一起，放一会儿。
将草菇切成两半，萝卜去皮切片。
第三步：锅中烧开水，放入萝卜、草菇、生姜，煮2分钟。
水开后加入牛肉。
第五步：煮沸后加盐调味。
烧牛肉萝卜家常做法？
主要材料：
牛子500克
辅助材料：
萝卜一号
花椒
八角适量
胡椒粉适量
生姜适量
适量的大蒜
酱油适量
适量的糖
盐量
练习：
1.用热水洗牛肉。
2.切成块备用。
3.锅中加入适量的水，焯一下捞出。
4.热烫后用热水洗泡沫。
5.准备食材。
6.锅中倒入少许油，爆香花椒和八角桂皮。
7.加入胡椒、姜和蒜，炒香。
8.加入牛肉翻炒均匀。
9.加入酱油和糖翻炒均匀。
10.向牛肉中加入热水。
1.转换到电气
13.将萝卜倒入无油锅翻炒片刻。
14.将牛肉放入电压力锅，加入适量盐，煮至汤汁粘稠。
15.加入适量酱油调味。
装盘食用。
烧牛肉萝卜家常做法？
佐料
熟牛肉100克
白萝卜200克
佐料
半勺食用油
一碗牛肉汤
绿辣椒小许
适量的红辣椒
调味品
6克白糖
1克盐
取20g。
取10g生吃
鸡精小许
小许
小许花椒
生姜适量
八角适量
白萝卜烤牛肉的做法步骤
空间
1.在高压锅里烹制的牛肉。割让。
2.将白萝卜切成丁。
3.热锅凉油，放花椒和八角。
4.炒白萝卜。
5.炒洋葱，生姜和牛肉。
6.放白糖。
7.翻炒至白糖融化，放出来变暗。
8.翻炒均匀。
9.放盐。
10.翻炒均匀，放入牛肉汤，盖上锅盖煮至汤汁不多。
11.放青椒和鸡精。
12.翻炒，直到汤几乎干了。
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