炖鱼多长时间(鱼炖多久比较合适？)
炖鱼多长时间？
炖鱼是有讲究的，而且不能吃太久，因为鱼太老了营养不良，会跑掉，不好吃。
炖的时间太短，不够入味。炖鱼的时候一般需要20分钟左右，既能保持鱼肉鲜嫩，又能保持营养不流失。
鱼炖多久比较合适？
20分钟左右，鱼头和鱼骨比较耐煮，可以先把鱼骨煮5分钟，再加入其他部分。不要炖太久，以免影响营养价值，也会失去鲜嫩的口感。鱼的烹饪时间要把握好。鱼没有煮熟或者煮的时间太长都会影响味道和营养价值。
鱼炖多久比较合适？
大约5到20分钟，
一般来说，炖鱼15到20分钟左右就可以了。不需要炖太久。如果时间太长，鱼的鲜嫩细腻的味道就会丧失。所以大家在做菜的时候一定要注意把握时间。如果我们煮鱼的时间太长，肉质会变老，营养价值会变得很低。
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将鱼煮15分钟。
不饱和脂肪酸、脂溶性维生素等。鱼也不能长时间炖。所以可以选择蒸、漂、沤，最大程度的保留这些营养成分。煮的时间太长，会导致材料老化，使菜的味道变得又硬又硬。
鱼炖多久比较合适？
把鱼炖20分钟。
让我告诉你一些事情。炖鱼怎么样？一般20分钟左右就熟了。如果是大鱼，炖25分钟到半小时左右即可。如果是鱼的话，熟的会比较快，因为它的肉比较薄，中间是空的，两边是鱼刺和肉。这种情况下会煮的比较快，最0分钟左右就能煮好。如果可以第二次用，可以放点豆腐调味。
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炖鲤鱼，第一步是把买来的鱼洗干净，控制好水分，配料，葱姜，五花肉，然后，锅热，油凉，五花肉炸出油，放入葱姜，加冷水，鱼，加料酒，盐，味道很鲜，然后用大火煮开，再小火炖30到40分钟左右。
鱼炖多久比较合适？
煮沸后，小火炖30分钟左右。炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要原料的家常菜。既省事，又省油，还有延年益寿的功效。主料有鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
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最好炖鱼25分钟，这样鱼的鲜美味道不流失，炖出来的鱼汤鲜嫩有营养。
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