如何做粽子(粽子的制作方法步骤？)
粽子的制作方法步骤？
粽子制作材料的做法：
1.糯米1000克猪排骨(五花肉)350克香菇(鲜)70克虾100克花生(生)200克洋葱(白皮)75克鸡蛋400克盐15克味精4克酱油70克胡椒2克花生油80克1。鸡蛋煮熟去皮后，用半杯酱油浸泡10分钟。
2.肉酱(肉馅加蘑菇、洋葱和各种调料做成的酱)放入砂锅，放入鸡蛋，小火腌制20分钟，关火后让其浸泡，吃的时候再取出。
3.洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切小块，生花生泡水；五花肉红烧，香菇洗净泡水备用。
4.将花生油倒入炒锅，烧热，放入少许葱粉翻炒，然后放入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量水，放入红烧五花肉翻炒至汁干。
5.糯米洗净，用冷水浸泡2小时左右，干马兰用凉开水浸泡。
6.将300克芦苇叶洗净，放入锅中，加水，捞出，沥干水分，备用。
7.取三片毛面相对的粽子叶，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾仁、生花生，再放入2/3糯米包裹成三角形粽子，用湿旱莲草扎紧，就是粽子。
8.将包好的粽子放入锅中，加入清水，用大火煮2小时左右，再用小火煨3小时左右即可食用。
粽子的做法跟配料全过程？
粽子的做法和成分：
准备大米、红豆、糖、米叶。现在，将红豆和大米在水中浸泡两个小时左右，将稻叶清洗干净，然后将稻叶慢慢晾干，将浸泡后的红豆和大米中的白糖搅拌均匀，将搅拌好的糯米包裹在稻叶中，中间包裹糯米，外面用绳子绑住，最后放入热锅中煮两个小时左右。
粽子的做法跟配料全过程？
佐料
棕叶n片
调味n宝
五花肉
其他n种
粽子的做法步骤
第一步
五花肉切小块，加入生抽、糖、酱油、蚝油、白胡椒粉、五香粉、洋葱、姜水，小野蘑菇腌制一夜，切去所有菇脚，排骨用淡盐水浸泡一夜，同样食材腌制四小时(或轻腌一天)。栗子提前去皮，打开冷藏，五花肉用【当天】前洗好的卤汁翻炒，加入梅干菜(浸泡，洗净，挤出水分)
第二步
糯米稍微泡一下，做糯米用的时间短，圆糯米用的时间长。如果长期喜欢糯米，加入酱油、糖、干芦苇叶浸泡，洗净，煮几分钟，冷水浸泡备用。
第三步
食材：五花肉、排骨(薄)随机馅料：香肠、腊肉、香菇、栗子、扇贝、咸蛋黄、梅干肉、香菇、咸蛋黄。
第四步
长条形包裹法，用喷水包裹或用湿毛巾覆盖。
第五步
向锅中加入酱油、糖和盐。煮沸后，加入粽子，煮3-4小时
第六步
煮好后泡水去油腻，当天不吃就冷冻。
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