酸菜炖大鹅(大鹅炖酸菜的做法？)
酸菜炖大鹅怎样做好吃的啊？
佐料
大鹅半酸菜500克
一勺酒，一勺酱油。
葱白，姜片，大料，胡椒面，盐和两勺大豆油。
鹅炖酸菜的做法步骤
1.鹅肉用清水焯一下，备用。
2.将油加热，放入葱姜椒面中翻炒5分钟左右。把鹅皮上的油炒一下。
3.加入料酒和酱油
4.倒入清水和适量盐，大火烧开，改中火，小火炖一个小时左右。
5.期间又加了热水。我和我的孩子都更喜欢汤。
酸菜炖大鹅怎样做好吃的啊？
主料：大鹅酸菜半个，料酒500g，酱油一勺，葱花一勺，姜片，大料，胡椒面，盐。大鹅酸菜用两勺大豆油炖。步骤1。将鹅用水焯一下备用。2.将油加热，放入葱姜椒面中翻炒5分钟左右。3.加入料酒和酱油。4.加入清水和适量。
5.期间又加了热水。我和我的孩子都更喜欢汤。
大鹅炖酸菜的做法？
将鹅洗净后切块，锅内加水，放入锅中，用清水焯一下备用，锅烧热，放入葱、姜、小米椒，炒香，加入料酒，去腥，炒几分钟，加些开水，大火煮开，小火煨至。谢谢大家！
大鹅炖酸菜的做法？
鹅半酸菜500克
料酒，一汤匙酱油，一汤匙。
葱花，姜片，大料，胡椒面和盐，大豆油各两勺。
鹅肉炖酸菜的步骤
1.将鹅用水焯一下备用。
2.烧热油，放入葱姜椒面翻炒5分钟左右，将油炒到鹅皮上。
3.加入料酒和酱油
4.加入清水和适量的盐烧开，用中火煨大约一个小时。
5.期间又加了热水，我和孩子都比较喜欢喝汤。
大鹅炖酸菜的做法？
1.用镊子将鹅洗净拔毛，然后剁成大块。
2.将洋葱和姜切成厚片。铁锅酸菜炖鹅的做法1。将水烧开，加入鹅肉块煮2分钟，捞出，用温水洗净鹅肉。2.启动油锅，将葱姜炒香，再将鹅肉炒香。
3.倒入高度白酒，翻炒，让白酒挥发。
4.然后倒入生抽和老抽。翻炒白糖，上色。
5.加入花椒、大料、香叶、干红辣椒翻炒片刻。
6.将鹅肉倒入电压力锅，放入适量的水。按下煲汤键，关电源40分钟左右，降温减压，然后烧开。
7.将煮好的鹅肉倒回铁锅内，然后加入酸菜，加盐焖10分钟左右，加入鸡精拌匀煮开。
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