鳕鱼的做法(鳕鱼做法教程？)
鳕鱼制作方法？
如何让鳕鱼好吃？
鳕鱼的方法一：煎炸。
材料：鳕鱼4片、鸡蛋2个、牛奶1/4杯、面粉1杯、甜椒粉1茶匙、鲜香菜粉1茶匙、鲜黑胡椒粉1/4茶匙、盐1茶匙。
制作方法：
1.首先，我们把鸡蛋和牛奶放在碗里，用筷子搅拌均匀。
2.然后，再找一个碗，加入混合好的面粉、甜椒粉、胡椒粉、盐、香菜粉备用。
3.我们可以把鳕鱼排一个个用蛋液包起来，然后两面沾面粉，去掉多余的粉。
4.把油放在火上，等油锅烧到八分热，再把鳕鱼一条一条放入锅中，每面煎2分钟左右。等皮脆了，鱼就熟了。吃的时候加点柠檬汁，味道会更好。
鳕鱼做法二：清蒸
材料：厚片鳕鱼肉。调料：好吃的酱油。材料：色拉油，葱丝，红辣椒丝，姜丝，香菜丝。
制作方法：
首先，我们先把鳕鱼肉的厚片放入蒸笼蒸10分钟左右。当你闻到香味时，你可以把它们拿出来，去掉汤。
之后在鳕鱼片上浇上鲜美的酱油，根据自己的口味撒上葱丝、姜丝、红辣椒丝等调料。
鳕鱼做法三：鳕鱼羹
配料：鳕鱼、胡萝卜、扁豆、鸡蛋。
做法：1。鳕鱼肉切小块，扁豆切小块，胡萝卜去皮切小块。2.将鸡蛋打散，边加水边轻轻搅拌均匀，用少许盐调味。3.把蛋液放进去。
放入蒸笼蒸10分钟。4.另开蒸锅，放入高汤、扁豆、鳕鱼和胡萝卜，煮熟，加盐调味，倒入水淀粉勾芡，浇在蛋羹上。
鳕鱼做法4:牛奶鳕鱼
材料：鳕鱼200克、洋葱30克、土豆40克、胡萝卜30克、洋葱10克、水2/3杯、脱脂牛奶1杯、盐少许、胡椒粉少许、面粉少许、奶油2茶匙。
做法：1。用少许面粉切鳕鱼，切片洋葱，切片土豆，胡萝卜丁和切碎的红洋葱。
2.奶油在煎锅中融化后，放入洋葱炒香，然后放入洋葱、土豆和胡萝卜稍微炒香。
3.鳕鱼片略炒后，加入做法2。脱脂鲜牛奶和水，小火煮10分钟。加入盐和胡椒。
鳕鱼做法教程？
1:白菜蒸鳕鱼。
食材如下：鳕鱼2条，酸菜1/3碗，红辣椒1个，盐少许，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙。
具体做法如下：鳕鱼洗净后，放上料酒和少许盐，然后放入盘中，然后将酸菜稍微切碎，放入碗中，加入少许盐，加入1汤匙酱油，加入1汤匙蚝油，搅拌均匀，铺在鳕鱼上，然后将装有鳕鱼的盘子放入锅中，大火蒸8分钟， 然后出锅，出锅后撒上红辣椒丝，热油炸！
做法：清蒸鳕鱼
食材如下：鳕鱼2条，盐少许，料酒2大勺，大葱1根，姜1根，红辣椒1根，蒸鱼适量，酱油适量。
具体做法如下：将葱、姜、辣椒切丝，用清水浸泡，将鳕鱼块洗净，然后在鳕鱼上抹一层料酒，再撒少许盐，放入盘中，将一半的葱、姜、辣椒切丝放入蒸锅，大火蒸8分钟。蒸好后倒出蒸鱼的汤汁，夹掉葱、姜、辣椒丝，然后倒入适量的蒸鱼和酱油，再放上鲜鱼。
做法：煎鳕鱼片。
食材如下：鳕鱼75g，盐，黑胡椒，黄油1个，料酒2汤匙。
具体做法如下：鳕鱼洗净后，倒入2大勺料酒，涂抹均匀，然后抹上少许盐，腌制15分钟，15分钟后用厨房纸巾将水吸干，然后取一个平底锅，放入黄油加热融化，然后将鳕鱼块放入锅中，煎至两面焦黄，再撒上适量黑胡椒即可！
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