葡萄糖与氢氧化铜 氢氧化铜与葡萄糖反应生成什么？

氢氧化铜与葡萄糖反应生成什么？CH2OH(CHOH)4CHO(葡萄糖)2Cu(OH)2(氢氧化铜)===CH2OH (CHOH) 4COOH(葡萄糖酸)Cu2O(氧化亚铜)2H2O(水)如果不加热，

氢氧化铜与葡萄糖反应生成什么？

CH2OH(CHOH)4CHO(葡萄糖)2Cu(OH)2(氢氧化铜)===CH2OH (CHOH) 4COOH(葡萄糖酸)Cu2O(氧化亚铜)2H2O(水)如果不加热，葡萄糖含有许多羟基，所有的羟基都能与Cu(OH)2悬浮液反应生成深红色的蓝色溶液。但加热后醛基可以反应，生成Cu2O红色沉淀。

怎么用化学试验区别葡萄糖和蔗糖？

葡萄糖(CH2OH-(CHOH)4-CHO)含醛基(-CHO)，蔗糖(C12H22O11，含羟基(-OH)和酮基)不含。

醛具有特殊的性质：能与银氨溶液(CH2OH-(CHOH) 4-CHO 2[Ag(NH3)2]()2OH(-)CH2OH-(CHOH)4-COOH 2AGH2O 4NH 3)反应，与氢氧化铜溶液反应生成砖红色沉淀(CH2OH-(CHOH)4)。所以可以识别。

怎么用化学试验区别葡萄糖和蔗糖？

葡萄糖是醛糖，可以被溴水氧化。蔗糖不含醛基，含酮基，不能使银氨溶液或新制氢氧化铜产生银镜或砖红色沉淀。

葡萄糖的银镜反应：先配制银氨溶液，然后滴一滴葡萄糖溶液，摇匀后将试管放入热水中温热。很快，你就可以看到试管加热区内壁上附着了一层如镜面般光亮的金属银。

银镜反应是一种化学反应，其中银(Ag)化合物的溶液被还原成金属银。由于生成的金属银附着在容器内壁，亮如镜面，故称银镜反应。

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纤维素不溶于水，可以直接鉴定；葡萄糖和蔗糖可以通过银镜反应区分！葡萄糖能有银镜反应(分子式中有醛基：-CHO)，蔗糖不能。也可以通过物质的旋光性来判断。将葡萄糖和葡萄糖分别与盐酸混合，观察混合溶液的旋光性。葡萄糖将保持不变，但蔗糖基团将减少。这是因为蔗糖水解产生的果糖和葡萄糖具有与蔗糖相反的旋光性，因此可以区分。不过这种方法不常用，一般是通过银镜反应来区分！

葡萄糖检验方法水浴加热？

1.你说的是用银氨溶液做的银镜反应实验吗？

2.因为这个反应对温度很敏感，太低或太高都不行。

3.所以需要水浴加热，可以很好的控制温度。

葡萄糖检验方法水浴加热？

可溶性还原糖可以用新型产氢氧化铜来验证。也就是菲宁试剂。将葡萄糖与氢氧化铜混合，水浴加热，观察是否有砖红色沉淀。如果有，就有葡萄糖。