四川成都特色小吃(成都有哪些特色小吃？)
成都有什么特色小吃？
成都有很多特产和小吃。
化缘鸡，担担面，三炮，兔头，龙手等等。
1.波波鸡
作为四川传统名小吃，自清始流传至今已有数百年。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中、食用方便、多种口味可供选择的特点。配上特制的鸡汤饭，可以休闲享用，也可以做一顿饭。
2.丹丹面馆
担担面，是成都的特色美食之一。以前叫担担面是因为摊贩挑着担子。走在成都街头的担担面，如今已经成为一种大众化的美食。担担面面条细，卤汁酥香，咸辣，风味十足。
3.三门大炮
三炮是成都的特产，也是当地很受欢迎的小吃。由12块铜板成对堆叠而成的木板。板下有一口大铁锅，盛糯米，拔出来，从板上弹起来，跳进簸箕，发出“撞、撞、撞”三声，故名三炮。
4.兔子头
对于成都人来说，兔头是夏天喝酒的必备佐料。成都人喜欢吃兔头，把它做成各种口味，五香的，辣的等等。注意吃的时候，把头的上下颌骨分开，然后仔细咀嚼和。兔头之所以好吃，是因为它含有十几种香料，比如桂皮、茴香、干辣椒等等。肉质鲜嫩，香辣可口。
5.龙抄手
在四川地区，馄饨就是北方人所说的馄饨，龙馄饨是成都最著名的馄饨品牌之一。龙手是一种传统小吃，已有60多年的历史，口感丰富，汤色鲜美，尤其是红油。
成都有哪些特色小吃？
去成都吃7种特色小吃，不然你会后悔的！
1.糖油果是四川成都著名的传统小吃，青石桥三大奇观之一。特色黄亮，外脆内糯，香甜可口。糖果是以糯米、红糖、芝麻为原料制成。糯米团用油炸，然后裹上白芝麻，插上竹签。一串大概有四五块，每串大概三到五块钱。
2.荣成叶二八的绿皮是新鲜汁做的，里面的馅是徐福芽的肉馅。在它被煮熟之前，边肖不能控制他的胃。外面的皮很甜很好吃，味道很棒。
3.兔头是只在四川供不应求的美味。每只兔子都有一只，吃其他食物的人不会吃这种美味。很多人吃了这种食物后，感觉很不好，也很沉重。吃货们都很喜欢，大家都喜欢最后一个。
4.成都烤猪蹄烤猪蹄是传统美食，在市场上也很受消费者欢迎。炖出来的猪蹄吃起来香香的，然后烤出来外观微焦嫩。配上五香香料和葱，令人难忘。
5.一款“叫花鸡”取名就感觉很新奇，“碗碗”其实就是一个瓦罐锅。波波鸡性价比超高。好吃辣辣的波波鸡，配一口水。也可以根据自己的喜好加入各种蔬菜，在汤里涮一下。味道也是必须的。
6.三炮是四川著名的传统小吃。主料是糯米、红糖、芝麻、黄豆，吃起来很甜。因为扔汤圆的时候，三炮发出“铛、铛、铛”的响声。它们分为铁炮、大炮和洋炮，所以被称为“三炮”大炮不是冷食。卖的时候，半成品的巴赞被放进锅里，在炉子上用小火保温。吃熟了，吃起来香甜可口，不腻不粘，入口化渣，价廉物美。很多小吃街或者小摊都有摊位。想吃的话，到处都可以买到！
7.豆花在成都街头，还有一种我们经常能看到的美食。是老一辈的梦想——豆花。豆花又甜又辣又咸。我最喜欢的是老成都豆花。豆花很嫩滑，一碗油辣酱吃完很过瘾。
成都有哪些特色小吃？
小吃挺多的，但其实要看你适不适合成都的口味。成都的小吃一般都是麻辣，红油，很多小吃也有甜的元素。看看你喜不喜欢。经典小吃有龙川手(春熙路有一家老店)、担担面(武侯祠附近有一家)、冒菜(成都体院对面居乐路的婆婆冒菜很好吃)、火锅(基本上很多人都很好吃，随处可见，像懒虫火锅什么的)、玉林火锅、冷锅火锅、酸辣鱼，(很多都是街边小店，但也就这些了。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
