玉米面馒头的做法(玉米面蒸馒头？)
玉米面馒头的做法阿源？主要材料；小麦粉200克，玉米粉300克，水250克。辅助材料；酵母适量。面粉馒头的做法；1.将玉米粉和小麦粉放入盆中，加入酵母，加水拌匀。2.制作光滑的面团。3.盖上保鲜膜，在
玉米面馒头的做法阿源？
主要材料；小麦粉200克，玉米粉300克，水250克。
辅助材料；酵母适量。
面粉馒头的做法；
1.将玉米粉和小麦粉放入盆中，加入酵母，加水拌匀。
2.制作光滑的面团。
3.盖上保鲜膜，在温暖的地方发酵至2倍大小。
4.取出发酵好的面团，排气，揉匀，分成均匀的剂。
5.将剂圆，盖上一层布，发酵20分钟。
6.放入蒸锅，大火蒸20分钟。
玉米面馒头的做法阿源？
材料：玉米粉100克，普通面粉150克，酵母3克，白糖15克，猪油1茶匙，温水150克。
制作方法：
1.取一个干净的小碗，将酵母放入小碗中，加入少许不烫的温水融化。水的温度不能太高，容易把酵母烧死，从而失去酵母的功效；
2.将玉米粉、普通面粉、白糖和猪油混合到一个干净的碗中；
3.分几次慢慢加入酵母水和剩下的温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。水量要根据面粉的吸水率来调整。揉好后，用保鲜膜将面团盖上，松弛10分钟左右；
4.面团松弛后，取出放在硅胶垫上，揉成长条，然后平均分成10个小面团；
5.取一小块面团，用手掌托住，在硅胶垫上来回搓圆。按照这个方法，把剩下的面团全部搓圆。擀好后用湿蒸布放在蒸笼上，盖上盖子发酵45分钟左右；
6.当面团坯发酵至原面团两倍大时，将蒸笼放入煎锅。先在炒锅里放入适量的水，水量不要超过蒸笼的2cm。打开煤气灶，中火蒸15分钟左右关火。蒸的时候随时注意锅里的水量。太少的话及时加开水，防止锅干了或者蒸锅烧坏；
7.关火后小火焖3 ~ 5分钟出锅。
玉米面蒸馒头？
玉米粉馒头：
材料：玉米粉(玉米粉)、三小碗白面粉(面粉)、三小碗安琪儿(高活性干酵母)、一小袋水碱(食用碱)和少许水。
第一步
首先，取三小碗玉米粉，放在盆里。
第二步
取一碗白面粉，放入碗中(如果想多吃白面粉，可以放入1，333，601)。我个人比较喜欢多吃玉米粉。
第三步
安吉，一个小包。
第四步
取出后均匀撒在准备好的表面。
第五步
用手尽可能多的揉搓，以免头发不均匀。
第六步
加入温水后，将面条揉成球状，直到表面光滑，然后盖上盖子，等待发酵。
你为什么不把钱寄过来？点一下就好了，在宣宣很软(白面粉多了会很大，玉米粉多了只是一个小小的宣告证明做好了)
第七步
在夏天，一个小时后，面条就可以做好了(如果天气凉爽，可以多做几次)。面条做好之后，用温水稀释水和碱，就一点点，均匀的倒在面条上。
第八步
洗完澡，开始揉面五分钟，只要把淋好的水和碱揉均匀，然后醒十分钟。
第九步
十分钟后，面条再次推出。他们和前两个一样大，还可以。
第十步
取出后，在面板上揉成馒头形状，放入锅内，加入温水。
步骤11
盖子合上后不要开火。温锅里馒头大一点就火。想等多久就等多久，因为馒头在温暖的环境下会变大变软，但也不要太大，以免出锅后表面不光滑。
步骤12
变大后，煮开蒸20分钟，20分钟后关火，闷10分钟，就可以出锅了，金黄的馒头就做好了。
玉米面蒸馒头？
佐料
五十克玉米粉，一百五十克面粉，适量温水和两克酵母。
第一步：
找一个碗，在温水中加入酵母，放入碗中静置几分钟，然后找一个碗，在面粉中加入玉米粉，将酵母水倒入碗中，然后搅拌均匀，加水数次，边倒边搅拌成絮状。
第二步：
然后把面团揉成面团，再继续揉平。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵两倍大。手指戳一下不缩回大概需要一个小时左右。
第三步：
然后把面团从盆里拿出来，在案板上撒一点面粉，揉透，直到筋疲力尽。面团揉的时间越长，味道越好。然后，搓成长条，切成段，绕一圈，双手绕一圈。
第四步：
然后给蒸笼上油，把馒头放在蒸笼上。放入蒸笼进行二次发酵，看起来扁而圆。然后在锅中加入足够的冷水，大火蒸半小时。时间到了，小火蒸五分钟，然后关火，小火炖三分钟。
玉米面蒸馒头？
材料：玉米粉250克，普通面粉250克，酵母8克，泡打粉2克，水适量。
制作方法：1。首先，将玉米粉和面粉加入盆中；
2.加入酵母和发酵粉；
3.然后加入温水，用筷子分散(也可以用纯牛奶代替水，加点，蛋糕会更甜)；
4.将玉米粉揉成团，套上保鲜膜；5、醒后30分钟左右，刚好看到玉米面团涨起来；
6.将玉米面团分成相等的小份；
7.双手蘸水，将小剂量放入一只手掌，用另一只手的手指将小剂量展平成圆形；
8.然后在蒸笼上放适量的水，将所有的馒头放入蒸笼，蒸30分钟。
玉米面蒸馒头？
材料：玉米粉160克，白面粉200克。
5克酵母和5克发酵粉
练习：
1.将白面粉和玉米粉放入盘中。
2.加入发酵粉，搅拌均匀。
3.酵母用温水融化。
4.将酵母水倒入面粉中，加入温水和面团。
5.揉成光滑的面团。
6、面团可以大一倍。
7.将面团放在面板上，揉成光滑的面团。
8.分成大小均匀的剂型。
9.揉成光滑的馒头。
10.放锅里醒酒二十分钟。
11.盖上锅盖，中火蒸20分钟，然后关火，焖5分钟。