牛腩炖萝卜(牛腩的做法炖萝卜？)

牛腩的做法炖萝卜？西冷萝卜的做法材料牛腩1000克白萝卜1个。生姜适量杰艺扎干辣椒适量一小块肉桂两个八角形的3片芳香的叶子一种草果。陈皮冰糖适量练习步骤1.将牛腩放入冷水中煮沸，加入姜片、葱结和料酒。

牛腩的做法炖萝卜？

西冷萝卜的做法

材料

牛腩1000克

白萝卜1个。

生姜适量

杰艺扎

干辣椒适量

一小块肉桂

两个八角形的

3片芳香的叶子

一种草果。

陈皮

冰糖适量

练习步骤

1.将牛腩放入冷水中煮沸，加入姜片、葱结和料酒。

2.把萝卜切成滚刀块。

3.准备调料：八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、陈皮。

4.将牛蒡焯一下，把洗净表面的浮粉夹出来，然后切成小块。

5.准备酱料：南方牛奶一大块，南方牛奶2勺，猪肉酱2勺，花生酱一勺。搅拌均匀，放在一边。

6.将牛腩翻炒片刻，再加入适量白酒和姜片，翻炒至香味四溢。

7.倒入酱料，翻炒均匀，加入没过牛腩的开水，大火烧开，转砂锅。

8.加入香料，少许冰糖，煮开后小火炖1小时。

9.然后加入萝卜继续炖40分钟后出锅。

牛腩的做法炖萝卜？

佐料

1个白萝卜

牛腩400克

佐料

两个八角形的

四片生姜。

蚝油适量

酱油适量

萝卜焖牛腩的做法步骤

1.将牛腩洗净，浸泡在放血水中。

2.将牛蒡放入水中焯一下。

3.将牛腩切成较大的颗粒。

4.将牛腩放入砂锅中，加入八角、姜片、蚝油和酱油。

5.加水，大火烧开。

6.煮开后，转中火约40分钟。

7.白萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

8.牛腩已经煮到可以用筷子轻松插入。加入白萝卜，盖上盖子，煮15分钟左右。在把它从锅里拿出来之前，你可以试试它的咸味。我的刚好不加盐。

9.结束

牛腩的做法炖萝卜？

牛腩怎么煮萝卜？33338.333333333336

第一步：将牛腩3360切成拇指块，然后用冷水浸泡1小时，换水一次；

第二步：3360准备好小葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶；

第三步：牛腩焯水，锅中放油，将牛腩炒至金黄色，加入准备好的葱、姜、蒜、花椒、香料、香叶，翻炒半分钟，加水至牛腩不到2cm

第四步：小火炖45分钟，然后放入萝卜，小火炖10分钟。

希望我的回答对你有帮助！

怎样烧牛腩炖萝卜？

两种主要材料

牛里脊肉

500克

绿萝

300克

6种辅助材料

1根葱、姜、蒜、7-8个花椒、50个茴香、2个干辣椒、30克

六种香料

4冰糖、酱油10ml、生抽5ml、盐、红油豆瓣酱15g、味精少许

第一步

首先，用冷水浸泡牛腩，去除血水。

第二步

将泡好的牛腩用冷水焯一下，去血水洗净备用。

第三步

大葱、生姜、大蒜洗净，大葱切段，大蒜切段不切，生姜切片。

第四步

准备适量的花椒，两个八角，一小块桂皮，两片香叶。

第五步

一把干辣椒。

第六步

在热油中放入四五颗冰糖，用勺背轻轻捣碎。

第七步

倒入焯水的牛腩，翻炒。

第八步

然后加入葱、姜、蒜、辣椒、干辣椒翻炒。

第九步

倒入生抽和老抽，加入一勺红豆沙，用少许盐翻炒。

第十步

加入开水，转入砂锅。

步骤11

烧开，转小火，盖上盖子，炖一个小时。

步骤12

炖肉时，将绿萝、香菜洗净，分别切好。

第十三步

牛腩炖好后，加入绿萝，炖10分钟。加入少许味精，出锅。

步骤14

绿萝炖牛腩就完成了！