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板栗怎么煮好吃 板栗怎么煮法好吃?

浏览量:4382 时间:2023-01-04 16:46:17 作者:采采

板栗怎么煮好吃 板栗怎么煮法好吃?

板栗如何煮更好吃?

准备:个板栗600g,小苏打两克,食用油半勺,糖60g。

操作步骤:

1.先将600克新鲜板栗放入清水中,再放入两克小苏打,因为新鲜板栗外面会有一层绒毛,直接用清水很难清洗干净。所以我们需要放两克小苏打进去,浸泡三分钟。然后再清洗一遍。

2.把栗子洗干净后,我们把它放在一边晾干,然后在栗子上面换一把十字刀。煮熟的栗子,栗子皮和果肉很容易分离。剥栗子不用太辛苦。

3.蒸锅加适量水,然后把处理好的板栗放进去。一定要补充足够的水分。以免第二次添加。然后加入半勺食用油和60g白糖。这样煮出来的栗子更甜。

4.盖上盖子,大火煮开。把水再煮25分钟。25分钟后,当我们打开盖子时,可以闻到一股甜甜的栗子香味。

板栗如何煮更好吃?

准备:板栗350g,水适量。

调料:冰糖适量

第一步:栗子清洗干净。首先我们把栗子清洗干净,尤其是外皮的杂质,把饱满的栗子挑出来,只留下饱满的栗子。

第二步:切花刀。用刀在栗子上划十字刀片。不需要太深,也不用怕伤到果肉。品尝起来更方便,可以快速破解煮熟。栗子很难注意,要避免碰伤。

第三步:烧开水。将锅里的水烧开,然后加入栗子和冰糖。注意:水不要泡栗子。如果喜欢甜食,可以多放点冰糖。

第四步:煎煮。大火烧开,然后转小火,煮25分钟。一直观察进度,直到糖水煮干。收汁时要注意不要糊锅,直到能闻到浓浓的甜味。把整个裂缝都煮出来就很成功了。汁收得差不多的时候,用铲子搅拌,加速水分蒸发。最后只能剩下干栗子了。必须小火操作,这样栗子才好吃。

第五步:结束。收获后的栗子有点粘。不介意的话可以直接吃。几秒钟就把它们剥开,非常方便,又香又软的水煮栗子就做好了。

板栗怎么煮法好吃?

1.栗子煮熟后,提前用清水洗净,用清水浸泡2~3小时,然后用干净的剪刀在每个栗子的栗壳上剪开一个小口。切好后可以将栗子放入不锈钢锅中,加入适量清水。

2.将水加热煮沸,然后用中火继续煮半小时左右。这时,锅里栗子的壳预热后会自动裂开。全熟后,关火,取出温。趁热剥掉所有栗子壳。得到的栗子肉可以直接食用,也可以和其他配料一起食用。栗子煮好后,冷却后再洗会比较麻烦,所以一定要在煮好后尽快去皮。

3.煮栗子的时候,可以往锅里放适量的小苏打。它会与栗子中的一些微量元素发生反应,可以使栗子煮熟后果肉自动与果皮分离,也可以使栗子煮熟后口感更好。

板栗怎么煮法好吃?

1.普通煮沸法

栗子如果用冷水煮,用猛火煮。大概15分钟后换成小火,用最小火再煮15分钟。味道很难闻,面条很好吃。

做法:板栗1000g,水适量。放入锅中,在栗子面上多加点水。用武火在冷水中煮栗子。大约15分钟后,换成小火,用小火再煮几分钟。栗子熟了,关火,小火炖一会儿。俗话说“七分熟,三分盖”就是这个道理,既省火,又能让食物更软烂。

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