蚕豆怎么做好吃 五香蚕豆的正确煮法?
浏览量:1382
时间:2023-01-03 09:59:29
作者:采采
蚕豆怎么吃最好正宗?
如何吃蚕豆有4个步骤。你需要准备蚕豆、大葱和糖。下面是如何吃蚕豆的具体步骤:
操作/步骤
1.炒锅烧热,沥干油,蚕豆快炒。
2.加入一勺盐和糖调味,再加入小半碗水淀粉勾芡。
3.大火煮至蚕豆熟透。
4.撒上葱花,搅拌均匀。
总结:以上是关于如何吃蚕豆的具体操作步骤。希望对大家有帮助。
蚕豆做法小吃?
—成分列表—
主要材料:
300克新鲜蚕豆
辅助材料:
十三香2克
2克盐
1勺酱油
1勺豆酱
1颗八角茴香
1块肉桂
2片芳香的叶子
1个红辣椒
适量的食用油
—烹饪步骤—
1.提前准备好食材,蚕豆去皮。
2.将去皮的蚕豆洗净。
3.锅中加入纯净水,倒入洗净的蚕豆,加入十三香。
4.根据个人口味加盐,加入一勺生抽、老抽,搅拌均匀。
5.最后加入香料。也可以根据个人喜好调味。开煤气大火烧开,转小火煮8-10分钟。
6.不要马上把煮熟的蚕豆捞出来,浸泡1小时左右。
7.之后,取出沥干水分。这一步非常重要。一定要把水沥干,不然炸的时候飞溅。
8.往锅里加入食用油。油温六成热时,加入蚕豆。
9.中火煎,煎到适合自己口味,捞出控油。
10.控油后装盘。这是一种美味的小吃。作为开胃菜也很棒。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。