百合怎么做好吃 百合的吃法和做法？
百合的吃法和做法？
美食1:百合莲子汤
材料：百合70克，莲子7克，冰糖25克。
制作方法：将百合、莲子用清水洗净，然后放入锅中，加水煮沸。转小火煮10分钟，再加入冰糖。冰糖完全融化后，关火。建议早晚空腹喝百合莲子汤，有清火安神的功效。
食物：绿豆百合粥
原料：粳米50克，绿豆50克，百合干15克，大枣10枚。
(1)首先用水清洗粳米；将绿豆和干百合清洗三次，主要清洗绿豆中的杂质和干百合表面的灰尘；红枣去核，清洗干净；
(2)将所有洗净的食材放入高压锅中，加入1500ml左右的水煮沸；
(3)转小火继续焖30分钟。关火后不要马上打开高压锅的锅盖；
(4)锅内的绿豆百合粥自然冷却后即可开锅食用。
美食：干百合桂圆甜汤
原料：百合干、龙眼肉干。
辅料：糖冬瓜、蜜枣、枸杞、红枣。
制作方法：将百合干、桂圆干洗净，然后与所有辅料一起放入砂锅中大火煮开，再关小火煮半小时后关火。因为辅料里有蜜枣和糖冬瓜，所以可以吃干百合桂圆甜汤，不用加糖。
百合的吃法和做法？
百合可以煮粥，淘米，倒入锅中，加适量水，半小时。百合洗净，倒入锅中，与大米一起煮十五分钟，再加入适量白糖，煮五分钟。
百合的吃法和做法？
首先，芹菜百合
配料：百合和芹菜
辅料：红椒、姜、油、盐、味精。
练习：
1.将新鲜百合打碎成花瓣，用冷水浸泡5小时，去除百合本身的苦味；
2.芹菜洗净，切成滚刀片备用；
3.将泡好的百合取出备用；
4.锅里放一点油，油七成熟时，放入姜汁焖锅；
5.然后放入百合翻炒几秒，再放入芹菜和红辣椒翻炒；
6.加入少许盐，炒芹菜的时候，百合就熟了；
7.放少许味精，拌匀，即可食用。
二、南瓜百合
配料：南瓜和百合
辅料：红樱桃、白糖、蜂蜜。
练习：
1.南瓜去皮洗净，改刀成块；百合洗净备用；
2.首先，将南瓜放入水中蒸5分钟左右；
3.锅里放水，用冰糖煮百合；
4.将煮熟的百合和南瓜放入盘中，加入少许蜂蜜调味，将樱桃放入盘中。
第三，蜂蜜百合
配料：新鲜百合
辅料：蜂蜜、白糖。
练习：
1.先将百合洗净，用开水焯一下，捞出备用；
2.锅中点火，锅中加入适量水，加入蜂蜜和糖；
3.大火烧开，然后关火，晾凉备用；
4.将百合放入煮熟的腌料中，腌制30分钟，装盘。
四、百合虾
配料：百合和虾
辅料：植物油、胡椒粉、淀粉、料酒、盐、味精、蛋清。
练习：
1.虾洗净，挑出泥肠；百合洗净后焯一下；
2.将虾用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀，腌制10分钟；
3.锅中倒入油，加热至三成热，将虾放入锅中，滑出，盛出；
4.锅内留适量油烧热，放入百合炒匀；
5.加入虾翻炒，加盐、味精、胡椒粉、料酒调味；
6.用高汤淀粉勾芡，翻炒均匀，然后出锅。
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