烤箱可以烤面包吗 只有上火的烤箱能烤面包吗？
电烤箱烤面包最佳时间和温度？
用烤箱烤面包时，温度可以设定在160-220之间，烘烤时间在20-35分钟之间，这样烤出来的面包会非常松软可口。在面包放入烤箱的前5 ~ 6分钟内，由于面团中气体的膨胀，面包的体积会迅速增大。
需要注意的事项
烤面包的设定温度会直接影响面包的口感。如果烘烤面包的温度过高，面包的表面会提前变硬，阻碍面包的膨胀，从而使面包的最终体积过小。设定温度过低，面包内部结构会粗糙。
电烤箱烤面包最佳时间和温度？
烤箱烘焙面包的最佳时间和温度。如果是50克左右的面包，180度烤12分钟左右。如果是100克左右的面包，180度烤20分钟左右。
烤箱面包的做法家庭版？
取280克温水，加入3克酵母，搅拌融化。
倒入普通面粉400克，细沙糖15克，食用盐1克。
先把面粉搅拌成面粉絮，再用手揉成面团。
这种面团应该是柔软的，这样才能做出松软的面包。
面团搅拌好后，盖上锅盖，让面团发酵20分钟。
20分钟后，打开锅盖，加入20克猪油。如果家里有黄油，加黄油做出来的面包颜色更好。
首先，把猪油揉进面条里。这时候最好把面条搓出筋膜。
我们把面团拿出来，在案板上再揉几分钟。
面团很软。揉至与猪油充分结合。将面团从筋膜中揉出。盖上锅盖，发酵一小时。
一小时后，看看锅盖。面团快溢出面盆了。
这时，面团已经发酵好了。适当撒一点面粉，防止面团粘手，将面团从盆中取出。
继续在案板上揉面团，将面团排气。然后，把面团拉成六根大小相等的面条。
用手揉成圆形面坯，将六个面坯揉成相同的形状。
然后放入烤箱方形盘中。此时不要通电，面团再次发酵1小时。
1小时后取出，用刷子在上面刷一层薄薄的蛋黄，烤好的面包就会变成金黄色。
全部刷完，撒上芝麻。
现在让我们打开烤箱。我用的烤箱比较小，180度，烤35分钟。
如果是大型家用烤箱，25分钟就熟了。
35分钟后，取出面包。看看能不能和蛋糕店竞争。
只有上火的烤箱能烤面包吗？
只有烤面包机会烤面包。你只需要把烘焙时间设定为原来的1.5倍。烤出来的面包底部比较轻，不影响口感和食用。也可以把面包翻过来，等上面烤好了再烤下面。很多人用电饭锅做面包，只加热一面。
只有上火的烤箱能烤面包吗？
只有燃烧的烤箱烤不出面包。烤面包需要上下火的烤箱，上下火要独立控温，这样面包底部不会糊，面包顶部上色均匀。最好是大一点的烤箱，40升左右。太小的烤箱受热不均匀，容易烤焦或者里面的面包不熟。
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蛋糕最好用上下火烘烤，否则即使烤熟了，烘烤效果也不好，影响产品的口感，所以最好用上下火的烤箱制作。
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