羊肉汤的营养价值 羊汤补啥？
羊肉汤有什麽营养价值？
羊肉汤营养价值丰富，鲜美温润，尤其是在冬天。喝羊肉汤可以帮助人们御寒。这种汤含有大量优质蛋白质和钙，尤其是在北方。人们更喜欢羊肉汤。分享一下做法。羊肉2斤，羊骨头2根(切块)，姜4片，葱1根。先将羊肉和羊骨头在水中浸泡3小时，取出后放入锅中，加水洗干净，放入锅中加热。
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羊肉汤营养价值丰富，含有脂肪、丰富的维生素和人体多种氨基酸。都包含了，尤其是在寒冷的冬天，吃一碗羊肉，喝一碗羊肉汤，会让你全身冒汗。也就是说，冬天吃羊肉可以御寒保暖，家里老人和身体虚弱的人吃点羊肉更合适。
羊肉汤有什麽营养价值？
主要营养价值：
1.羊肉富含脂肪、维生素、钙、磷、铁等。特别是钙和铁的含量显著超过牛肉和猪肉，其胆固醇含量较低，是滋补身体的极佳食品。
2.羊肉很嫩，容易消化。同时，羊肉还能增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。
3.羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚怕冷的人食用。羊肉汤的功效羊肉汤味甘性温，能温阳散寒，补益气血，强身健体。常炖，疗效堪比参茸。羊肉汤含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、铁、磷等。其营养价值远在其他汤类之上。羊肉汤富含铁、磷等物质，适合各类贫血患者食用。妇女和老年人，气血不足，病后瘦弱，可多吃羊肉汤，补气血，滋元阳，补气，治虚，安神，健脾胃，强身健体。羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白，低脂肪，富含磷脂。与猪肉、牛肉相比，脂肪和胆固醇含量较少，是冬季防寒保暖进补的美味食品之一。羊肉性温味甘，可用于食补和食疗，滋补身体，益气补虚，暖胃益肾壮阳，抗严寒。
羊汤补啥？
中医认为羊肉汤可以补肾壮阳、暖身活血。一般冬天吃羊肉，夏天容易上火，很多人受不了。所以羊肉有温补身体、滋补身体、温肾活血的功效，是我国流传下来的。实践也证明了这一点。
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羊肉汤含有大量的维生素、微量元素和蛋白质。食用后能起到补充营养、增强免疫力、预防贫血的作用。还具有一定的补肾壮阳作用，对提高人体免疫力也有帮助。羊肉汤味道也很好。平时可以多喝点。饮食营养一定要均衡，但也要适当突出。
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