法国酒文化 红酒上有一个兔子是啥
法国葡萄酒的文化？
法国葡萄酒是指法国生产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产区，葡萄酒生产历史悠久。1855年，世界博览会决定对波尔多的葡萄酒进行分类。今天的波尔多分级方法还是和那个时候的一样。波尔多的五大顶级酒庄(拉菲堡-罗斯柴尔德、玛歌堡、拉图堡、上布里昂堡、蒙顿堡-罗斯柴尔德)也是世界闻名。虽然时过境迁，但很多高级名庄都发生了很大的变化，有的庄园主几经变迁，有的庄园环境风格早已今非昔比。葡萄酒的酿造技术也有了很大的提高，但这种葡萄酒分级原则仍被人们沿用，并流传到法国乃至全世界。法国的古代葡萄酒业协会对于波尔多来说也值得一提。这个协会是由高层名人和专业葡萄酒专家组成的。每年，他们都会举行盛大的仪式来纪念与酒有关的节气。
红酒上有一个兔子是啥
拥有300多年历史的法国“艺术之源”酒庄被买家收购，更名为“皇家兔子”酒庄。波尔多阿尔伯市副市长：“这标志着我们地区部分历史的消失”。
金兔、皇家兔、藏羚羊，甚至大羚羊……这些突然出现的珍奇动物能否继承并代表法国波尔多葡萄酒文化的精髓？据法国电视二台16日报道，买家给法国酒庄改名一事在法国引起不小争议。有人认为此举是对法国葡萄酒文化的“不尊重”，但也有人指出，改名只是企业家的一种营销策略，不必大惊小怪。
红酒上有一个兔子是啥
这是来自加拿大尼亚加拉湖的红酒。它由海尔酒厂在安大略种植的葡萄制成。
文化和法国文化酒文化的相同？
的品茶和法国的品茶有相似的味道。
法国酿酒工艺？
正宗法国葡萄酒的酿造方法
1.去梗：所谓去梗，是指为了避免葡萄酒中有过多的苦味，而将果实中的梗去掉。
2.压碎：将果皮摩擦，轻轻压碎，称之为压碎。
3.发酵：在破碎的葡萄中加入酵母(连同果皮和种子)。因为红酒的颜色来自果皮，而涩味是种子释放出来的味道。
4.榨汁：用榨汁机将发酵好的酒榨汁。
5.发酵：将压榨出的酒与果皮和种子分离，然后只进行发酵。这个阶段是决定葡萄酒口感的关键，发酵充分成熟的葡萄酒才是没有甜味的葡萄酒。
6.除渣：发酵后，溶解的残留物质会自动沉淀，顺利去除。这个过程叫做除渣。
7.催熟：然后放入酒桶中充分催熟，成熟期在两年左右(但也有不到两年就催熟的)。
8.瓶子：成熟后的瓶子。
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