巧克力的世界(巧克力的起源和发展是什么？)

巧克力的起源和发展是什么？巧克力的起源：最早的巧克力，起源于墨西哥的古印度人，是一种含有可可粉的食品。它的味道又苦又辣。后来，在16世纪，西班牙人把巧克力做成“甜的”。他们在甘蔗汁中混合可可粉和香料，

巧克力的起源和发展是什么？

巧克力的起源：最早的巧克力，起源于墨西哥的古印度人，是一种含有可可粉的食品。它的味道又苦又辣。后来，在16世纪，西班牙人把巧克力做成“甜的”。他们在甘蔗汁中混合可可粉和香料，成为一种甜饮料。1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中加入了一些牛奶，完成了现代巧克力创作的全过程。不久之后，人们认为液体巧克力将被脱水并浓缩成易于携带和保存的巧克力块。据说第一个发现巧克力的人是克里斯托弗哥伦布。1502年哥伦布从美洲回来后，他向西班牙国王献上了许多珍贵的宝物。其中有一些形状像杏仁的深棕色的豆子不显眼，是可可豆。赋予巧克力独特魅力的成分是可可豆............巧克力有一种强烈的味道，它可以用来制作各种各样的糖、蛋糕和冰淇淋。然而，最初的巧克力并不是用来制作糖果、蛋糕和冰淇淋的。大约700年前，墨西哥的印第安人烘焙可可豆，将其碾碎，然后加入胡椒、香料、玉米粉和水制成饮料饮用。这是原味巧克力。哥伦布是第一个发现可可豆和巧克力的欧洲人，但他本人对此并不感兴趣。后来，西班牙探险家科尔特斯喝了巧克力饮料后感到神清气爽，于是认为这种饮料可以克服疲劳，增强抵抗力，从而意识到可可豆可以成为，于是迅速建立了自己的可可种植园，生产可可豆出口欧洲。巧克力的发展：自从巧克力传到欧洲后，西班牙厨师在巧克力饮料中用糖代替胡椒，从而使巧克力的味道发生了根本性的变化。法国厨师将焦糖浇在杏仁上，用巧克力包裹，从而制成杏仁巧克力。后来，荷兰化学家范霍顿发明了从可可豆中提取可可脂的方法，为巧克力的大规模生产铺平了道路。1847年，世界上第一种固体巧克力问世。不久之后，瑞士人在巧克力中加入奶粉，赋予其奶油般的质感，从而制作出了世界上第一块奶油巧克力。