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鸭血粉丝汤的做法(鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?)

浏览量:4723 时间:2022-12-28 13:58:15 作者:采采

鸭血粉丝汤的做法(鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?)

鸭血粉丝汤家常做法?

家庭鸭血粉丝汤的做法步骤

1.看完了才想拍照,就多说一点。如果你不明白,你可以问,然后回答它。鸭血丁一定要焯水,然后放汤锅里煮,不然会有血腥味。将豆腐切块,放入锅中用鸭血煮熟。你也可以在汤里加十三种香料和胡椒。

2.鸭肠,一定要洗干净。我洗了六遍,然后把它们漂了。鸭肝可以从熟食店买现成的,切片备用,香菜切成小块,粉丝也要用水烫一下。大约需要一分钟。吃的时候,再在煮鸭血的锅里烫一下。剩下的过程就是加入鸭肝和鸭肠香菜。好吧,你可以吃了!

鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?

1.材料:鸭血1盒,北豆腐1块,红薯粉条1碗,油豆腐1碗,豆瓣酱1大勺,香菜2根,香葱2根,油适量。

2.红薯粉条提前泡好切短,鸭血和豆腐切成拇指粗的长条,油豆腐容易入味。

3、韭菜、香菜切成寸段,豆腐用清水浸泡一分钟,去除豆腥味;鸭血焯一分钟,去除杂质。

4.将底油倒入炒锅,转小火,加入一汤匙豆瓣酱翻炒出香味,出红油,倒入热水中烧开。

5.将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐依次放入锅中,煮1分钟。撒上葱和香菜,淋上一些生的和新鲜的,就可以享用了。

鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?

鸭粉丝汤的配料:

鸭血

粉丝

鸭肫

鸭肠

易事

油豆腐

肉桂色

米尔西亚

八个角度

白胡椒

辣椒

榨菜

青葱

精力

大蒜

练习步骤:

1.将洗净的鸭子放入锅中煮汤。焯水后,取出鸭肉,沥干水分,放入锅中。

2.将香叶、八角、白胡椒、桂皮装入纱布袋中,放入锅中用鸭肉熬汤一小时。

3.往砂锅里倒水,烧开。倒入酱油和冰糖。

4.然后倒入鸭肠、鸭胗、鸭肝、姜片小火炖30分钟。

5.将粉丝浸泡在水中15分钟。

6.鸭血切片,油豆腐对半切开。

7.将腌制好的鸭内脏从锅中取出,切下,放入盘中备用。

8.将鸭肉煮好的汤倒入锅中烧开,再加入豆腐和鸭血。

9.将粉条放入锅中,将剩下的配菜依次煮熟,放入碗中。

10.最后撒上香菜,美味营养的鸭血粉丝汤出锅了。

鸭血粉丝汤的正宗做法小雨美食?

鸭血汤粉

主要材料:

一盒鸭血

梁小八粉丝

适当数量的百叶窗

适量的卷心菜

辅助材料:

生姜适量

香菜适量

葱适量

调料:

米油量

盐量

胡椒粉适量

鸡精适量

鸭肉粉丝汤的步骤

1.将一盒鸭血切成小块备用。

2.鸭血加适量盐水备用。

3.将风扇浸泡在温水中备用。

4.白菜洗净切丝,姜切丝,香葱切小块,香菜切小块备用。

5.将百叶结在清水中浸泡一会儿备用。

6.火锅放冷油,姜丝葱白,香。

7.将卷心菜炒一分钟。

8.加入鸭血,轻轻翻炒均匀,加入百叶帘结,用适量热水煮五分钟。

9.煮至汤汁变白,加入粉丝,继续煮白菜叶两分钟。

10.加入葱花、香菜、盐、胡椒粉、鸡精调味。放在锅里盛出美味。

温馨提示

将白菜梗翻炒一分钟,汤汁会更鲜美!

鸭血加盐焯水去腥!

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鸭血汤粉

鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用。鸭血富含蛋白质和多种人体无法合成的氨基酸。还含有高含量的、微量元素铁等矿物质和多种维生素,都是人体造血过程中不可缺少的物质。

配料:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱、酱油、盐。

练习步骤:

第一步。配料:鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。

第二步:把鸭血撕开,装好,放在案板上切。

第三步。把油煮沸

鸭血 香菜 豆腐 粉丝

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